Calorías del cerebro de tofu
Cada 100 gramos de cerebro de tofu tiene 15 calorías.
El cerebro de tofu es un alimento tradicional chino. Está elaborado principalmente con soja, al que se le añade un poco de aceite, sal, salsa de soja, cilantro y otros ingredientes. Tiene calorías relativamente bajas, con 15 calorías por cada 100 gramos de hojaldre de tofu, mientras que un plato de hojaldre de tofu de tamaño similar generalmente pesa 300 gramos, lo que significa que tiene casi 45 calorías.
Dado que la leche de soja en sí es un alimento bajo en calorías, alto en proteínas y bajo en grasas, el proceso de producción del tofu también es muy sencillo y no es necesario añadir aceite rico en calorías, azúcar y Otros ingredientes, por lo tanto, el tofu es relativamente alto en calorías en comparación con otros ingredientes del desayuno (como palitos de masa fritos, bollos al vapor, etc.).
Cómo comer sesos de tofu
1. Sesos de tofu originales: Cubrir el seso de tofu con una fina capa de aceite de soja y espolvorear con un poco de cebolla verde picada, y ya está listo para comer. . Esta forma de comer resalta la textura suave y el sabor a frijol del cerebro de tofu.
2. Cerebro de tofu con salsa de soja: Vierta el cerebro de tofu en un bol, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, cebolla verde picada, cilantro y otros condimentos, revuelva uniformemente y sirva. Esta forma de comer es sencilla y deliciosa, apta para quienes gustan del sabor ligero.
3. Cerebro de tofu con chile: Vierta el cerebro de tofu en un bol, agregue una cantidad adecuada de aceite de chile, pasta de frijoles, cebolla verde picada y otros condimentos picantes, revuelva uniformemente y sirva. Esta forma de comer puede aportar un toque picante al cerebro del tofu y es adecuada para las personas que aman la comida picante.
4. Cuajada de tofu con leche de soja: Añade tofu cuajada a una pequeña cantidad de leche de soja y revuelve uniformemente para que la cuajada de tofu sea más delicada y tenga un sabor más suave. Puedes agregar cantidades adecuadas de ingredientes y condimentos según el gusto personal, como cebolla verde picada, cilantro, salsa de soja, etc.
Referencia del contenido anterior: Youlai Doctor: ¿Cuántas calorías tiene el cerebro de tofu?