Cómo comer bien la artemisa silvestre

1. Primero lava la artemisa y controla el agua. Pelar y picar los dientes de ajo.

2. A continuación hierve el agua en la olla, añade la artemisa y escaldala durante unos 4 minutos.

3. Luego, saca el agua fría de la artemisa, exprime el agua y ponla en un bol.

4. Finalmente añade el ajo picado, la sal, el azúcar, el vinagre, el aceite de sésamo y el Xianlu frito y mezcla bien.