¿Cómo hacer gambas fritas con pepino y hongos?

Un pepino, un poco de hongo, medio plato de camarones, aceite de cocina, vino de arroz, harina, sal, esencia de pollo.

Método de trabajo

1. Lavar el pepino y cortarlo en rodajas, como se muestra en la segunda imagen de la derecha.

2. Lavar el hongo y partirlo en trozos pequeños con la mano.

3. Lavar las gambas y secarlas un rato, luego verter el vino de arroz, la sal y la harina y mezclar bien. Finalmente, vierte un poco de aceite de cocina en los camarones y mezcla bien para que los camarones no se peguen al fondo de la olla.