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¿Cuál es el método de autoayuda en caso de intoxicación alimentaria?

Una vez que alguien desarrolla síntomas de intoxicación alimentaria, como vómitos, diarrea y dolor abdominal. , deben dejar de comer inmediatamente el alimento envenenado, llamar inmediatamente al 120 para pedir ayuda al centro de emergencia y enviar a la persona envenenada al hospital para lavado gástrico, catarsis y enema.

Para aquellos que han sido envenenados por un corto período de tiempo sin vómitos evidentes, primero se puede estimular la base de la lengua con los dedos o palillos para inducir el vómito, o dejar que la persona envenenada beba una gran cantidad. de agua tibia e inducir el vómito repetidamente para reducir la absorción de toxinas.

Si el vómito es un líquido claro después de vomitar con gran cantidad de agua tibia, se puede beber una cantidad adecuada de leche para proteger la mucosa gástrica. Si se encuentra líquido con sangre en el vómito, puede indicar hemorragia gastrointestinal o faríngea, y se deben suspender los vómitos temporalmente. Cuando se produzcan convulsiones o espasmos, traslade inmediatamente al paciente a un lugar donde no haya objetos peligrosos alrededor, tome palillos, envuélvalos en un pañuelo y métalos en la boca del paciente para evitar que se muerda la lengua.

Si el paciente ha ingerido alimentos tóxicos durante mucho tiempo (como más de dos horas) y se encuentra en buen estado mental, puede tomar laxantes para favorecer la excreción de los alimentos tóxicos.

Debido a que es importante identificar la sustancia tóxica para el tratamiento, después de que ocurre una intoxicación alimentaria, se deben guardar muestras del alimento que causó la intoxicación para analizarlas en el hospital. Si no hay muestras de alimentos a la mano, también se pueden conservar el vómito y los excrementos del paciente para facilitar el diagnóstico y el tratamiento del médico.