¿Cómo hacer huevos, tortitas y rollitos de verduras?
Cuatro es opcional, comer más y menos, comer menos y beber más agua.
Pimienta 5 patatas 1
Condimentos
La sal es opcional, puede ser salada o ligera 1 cucharada pequeña de pimienta en polvo.
Media cebolla de verdeo picada y 2 huevos.
Purgar un poco de aceite
Pasos para hacer tortitas y enrollar verduras
1.? Mezcle la harina y el agua para formar una masa, luego agregue los huevos, la sal, la pimienta en polvo y la cebolla verde picada. Nota: La dirección de mezcla debe ser constante, en sentido horario o antihorario. Si la dirección no es correcta, la masa se escapará, lo cual es la clave para que los panqueques tengan éxito.
2.? Revuelva los ingredientes uniformemente y agregue abundante agua para adelgazar la masa. La dirección de agitación debe ser la misma que en el paso anterior.
3.? Después de precalentar la fuente para hornear eléctrica, agregue una pequeña cantidad de aceite transparente y agite el fondo de la fuente para esparcir el aceite de manera uniforme.
4.? Vierta un cucharón de masa en la sartén y agite rápidamente el fondo de la sartén para esparcir la masa de manera uniforme. Si la masa fluye lentamente en la sartén y no se puede esparcir uniformemente, significa que la masa está espesa y debes agregar agua nuevamente; de lo contrario, no podrás hacer un panqueque perfecto. Después de que se forme la forma de panqueque, engrase la tapa de la sartén eléctrica para evitar que se pegue después de cerrar la tapa.
5.? Una vez cerrados los párpados superior e inferior, los panqueques tardarán un tiempo en salir de la sartén. Cuando el vapor emitido se reduce gradualmente, las tortitas estarán listas. Durante este tiempo se pueden preparar verduras, y los pimientos estofados en aceite son imprescindibles.
6.? Las patatas ralladas son el acompañante perfecto de los burritos. Para ahorrar tiempo, puedes cocinar gachas entre los primeros panqueques y lavar, picar y sofreír las verduras entre cada panqueque en la olla. Hacer esto te hará comer más rápido.
7.? Después de esparcir la masa, puedes colocar todos los panqueques sobre la mesa y enrollarlos para hacer salteados. Vamos... no olvides tomar gachas.
Consejos
La fuente de horno eléctrica es mejor que la cocina de inducción.