¿Cuál es mejor, el café original Maixin o el café moca? ¿Es mejor el café cantata original o el café moca~?
El “café instantáneo” no es un café generalmente reconocido por la industria cafetalera tradicional. Mirando la lista de ingredientes del café instantáneo, podrás ver que los ingredientes más abundantes son la crema vegetal (o mate de café), seguido del azúcar (o café en polvo), luego el café en polvo (o azúcar), y finalmente algún alimento auxiliar. aditivos. Los ingredientes de la crema vegetal son complejos e incluyen principalmente jarabe de glucosa, aceite vegetal hidrogenado y diversos aditivos alimentarios, como emulsionantes, agentes retenedores de agua, antagonistas, etc. Hay dos problemas de salud principales que merecen atención: primero, los aditivos alimentarios. Incluso si los productos de estas grandes marcas pueden utilizar razonablemente varios aditivos alimentarios de acuerdo con las normas pertinentes, los aditivos alimentarios complejos y diversos siguen siendo riesgos potenciales para la seguridad alimentaria. El segundo es el aceite vegetal hidrogenado, que contiene "ácidos grasos trans". Un exceso de ácidos grasos trans tiene ciertos efectos perjudiciales para los sistemas cardiovascular y cerebrovascular.
El café instantáneo es un producto industrial sintético. En algunas situaciones concretas, como en los viajes de larga distancia, es un buen sustituto del café en trenes y aviones, en lugar del café en el sentido original, porque es el café tradicional. Tiene La molienda, hervido y filtrado de los granos de café, así como la elección de los utensilios y las diferentes técnicas de licuado son todos muy particulares. Durante el proceso de síntesis, los ingredientes nutricionales y saludables originales del café instantáneo se destruyen y desaparecen. Aunque todavía sabe a café cuando lo bebes, pierde sus ricos efectos nutritivos y para el cuidado de la salud, así como su rico sabor y atmósfera cultural. Además, los conservantes, pigmentos, edulcorantes y otros aditivos contenidos en el café instantáneo no pueden ser digeridos ni absorbidos por el cuerpo humano y continúan acumulándose, causando daños al sistema nervioso central humano y acelerando el envejecimiento de las células humanas. Por eso, la salud natural es lo más importante.
El Ministerio de Salud anunció que los aditivos del café instantáneo contienen el cancerígeno acrilamida. El anuncio afirmaba que la acrilamida es una sustancia química y una materia prima para la producción de poliacrilamida, que puede utilizarse con fines industriales como la purificación de aguas residuales. Los experimentos con animales muestran que la acrilamida es un posible carcinógeno. Las observaciones epidemiológicas en poblaciones ocupacionalmente expuestas han demostrado que la exposición prolongada a dosis bajas de acrilamida puede provocar somnolencia, cambios de humor y de memoria, alucinaciones y temblores, acompañados de neuropatía periférica (sensación de guante, sudoración y debilidad muscular).
Los peligros del "aceite hidrogenado" han circulado ampliamente hace un tiempo. Echemos un vistazo a las listas de ingredientes del café Nestlé y Maxwell para ver si ambos contienen “aceite hidrogenado”, eufemísticamente llamado “aceite vegetal hidrogenado comestible”. Es el ingrediente más dañino del café, mucho mayor que los colores anteriores. edulcorantes y conservantes. Eche un vistazo a la introducción de la Oficina Nacional de Salud: El aceite hidrogenado es un aceite comestible insaturado que es beneficioso para el cerebro y el cuerpo humanos. El hidrógeno se inyecta artificialmente. La estructura molecular del petróleo crudo está retorcida en lípidos trans. Si el cerebro humano utilizara lípidos trans para fabricar las membranas celulares de las neuronas, obtendría una membrana inferior que es más rugosa y rígida que las membranas celulares normales. Los nutrientes entrarán en las células cerebrales, los productos de desecho se descargarán de las células cerebrales a través de la membrana inferior y la función cerebral disminuirá gradualmente.
El café instantáneo también contiene carcinógenos. ¡Por tu propia salud, es mejor beber menos! !