Red de conocimientos sobre prescripción popular - Masaje de pies y cuidados de la salud - ¿Cómo hacer sopa de frijoles negros y panceta de cerdo?
¿Cómo hacer sopa de frijoles negros y panceta de cerdo?
Sopa de frijoles negros y panceta
Panceta de cerdo
Dos frijoles negros
Un trozo de jengibre
Un pedacito de piel de mandarina
Las cebollas tienen un nudo
Cómo funciona
1.? Pon los frijoles negros en una olla limpia (sin agua ni aceite) y sofríe a fuego lento hasta que se doren ligeramente.
2.? Simplemente retira suavemente la piel.
3.? Panceta de cerdo y agua voladora
4.? Pon todos los ingredientes en una cacerola, agrega suficiente agua a la vez, baja el fuego, cocina a fuego lento durante dos horas y agrega sal al gusto.