¿Cuáles son las formas de hacer cerdo frito con chile?

1. Cómo hacer carne frita con ají

Paso 1: Cortar la carne en trozos pequeños, luego cortar el ají en tiras largas y picar el ajo.

Paso 2: Añade aceite a la olla y fríe las rodajas de carne. Después de que las rodajas de carne cambien de color, añade salsa de soja para darle color.

Paso 3: Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante. Añade la cantidad adecuada de sal al chile y sofríe uniformemente.

2. Formas comunes de sofreír carne de cerdo con chile

Paso uno: Cortar las lonchas en rodajas finas y marinarlas con vino de arroz, maicena y sal.

Paso 2: Cortar el pimiento en gajos, triturarlo con el dorso de un cuchillo, añadir aceite a la olla, añadir el ajo y oler el aroma.

Paso 3: Añade las rodajas de carne, añade la salsa de frijoles negros y sofríe. Cuando las rodajas de carne cambien de color, añade el pimiento verde y rojo y sofríe uniformemente.

Paso 4: Finalmente hacer las lías, remover uniformemente y luego añadir sal al gusto.