Las funciones nutricionales y sanitarias de la raíz de kudzu: mi experiencia
Se presentará uno por uno cómo tratar la raíz de kudzu y cómo comerla.
1: Materiales de dibujo
El mejor momento para excavar kudzu es después de la primera helada, cuando las hojas del kudzu han caído. En primer lugar, resulta útil encontrar la raíz principal del kudzu. En segundo lugar, después de un año de crecimiento, los nutrientes se almacenan en el kudzu. A juzgar por la superficie cortada del kudzu excavado, la superficie cortada es de color blanco lechoso y suave. Se puede ver a simple vista que es muy rica en almidón y también está muy llena de otros nutrientes.
Dos: procesamiento y consumo
La pueraria lobata es muy buena para comer cruda. Simplemente lave la pueraria lobata, quítele la superficie rugosa, córtela transversalmente en rodajas y mastíquela directamente. tu boca. Al igual que comer caña de azúcar, sólo necesitas comer unos 200 gramos al día. El efecto en el cuidado de la salud es muy obvio y muchas enfermedades crónicas se aliviarán o mejorarán significativamente. Por supuesto, la Pueraria lobata fresca es difícil de conservar, por lo que es mejor procesar la Pueraria lobata en rodajas secas. El procesamiento de rodajas de Pueraria lobata requiere atención Paso 1: Excave la Pueraria lobata y procese lo antes posible, y no la guarde durante muchos días. Paso 2: Lave la Pueraria lobata, retire la superficie rugosa y córtela en trozos finos. rodajas ya sean cortadas o verticales. Paso 3: Seca las rodajas de kudzu rápidamente, usando una secadora si es posible. Si está al sol, intenta elegir un momento en el que haga buen tiempo y secarlo en el menor tiempo posible. Evita secarlo lentamente a la sombra, lo que perderá la mayor parte de los nutrientes y reducirá en gran medida el efecto nutritivo y cuidado de la salud. .
Tres. Mucha gente tiene algunos malentendidos al tomar rodajas de kudzu. A menudo hierven agua con rodajas de raíz de kudzu o usan agua hervida para preparar té. Después de beber el té, las rodajas de kudzu restantes se desechan, por lo que los nutrientes nutritivos eficaces obtenidos son muy limitados. Mi método es tomar algunas rodajas de Pueraria lobata, enjuagarlas con agua fría, poner las rodajas de Pueraria lobata lavadas en una tetera común, verter agua fría para hacer té (no se permite agua caliente), dejar reposar durante una o dos horas. y el té cambiará gradualmente el color de la cerveza. Primero beba té, luego coloque las rodajas de Pueraria lobata empapadas en su boca, mastíquelas y escupa el residuo medicinal restante, para que el té de Pueraria lobata pueda ejercer sus mejores efectos nutritivos y de cuidado de la salud.