Red de conocimientos sobre prescripción popular - Masaje de pies y cuidados de la salud - Receta sencilla de col en escabeche y carnes blancas

Receta sencilla de col en escabeche y carnes blancas

Una forma sencilla de hacer repollo en escabeche con carne blanca

1 Lavar el cerdo con agua limpia

2 Lavar las cebollas y el jengibre y cortarlos en rodajas. Preparar los trozos de anís y pimientos rojos secos. ?

3. Agrega agua fría a la olla y agrega la carne de cerdo. ?

4. Poner en la olla la cebolla verde picada, el jengibre y el anís y cocinar a fuego alto hasta que esté cocido durante unos 7 minutos. Retirar y escurrir el agua y reservar. ?

5. Lavar el chucrut, escurrir el agua y reservar. ?

6. Vierta el aceite en una sartén caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el pimiento rojo seco y saltee hasta que esté fragante. 7. Echar el chucrut en la olla y sofreír. ?

8. Agregue la cantidad adecuada de sopa de cerdo, luego cubra la olla y cocine a fuego lento. ?

9. ¿Cortar la carne blanca en rodajas un poco más gruesas (el tamaño se puede ajustar según los hábitos alimentarios personales)?

10. Poner la carne blanca cortada en una olla de chucrut y guisar juntos. ?

11. Después de cocinar a fuego lento hasta que todo esté cocido, agregar sal y pimienta, luego apagar el fuego, sofreír uniformemente, sacar y servir.

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Lavar la carne de cerdo con agua limpia

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Lavar la cebolla y el jengibre y cortarlos en cubos. Preparar el anís y los pimientos rojos secos.

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Agrega agua fría a la olla y agrega la carne de cerdo.