Una colección de recetas adecuadas para la primavera.

Los alimentos que son beneficiosos para la preservación de la salud en primavera incluyen principalmente los siguientes:

1.

Como brotes de soja, brotes de soja, brotes de bambú, lechuga, toon chino, brotes de guisantes, etc. Ve a ayudar a Yang. La primavera crece en verano, el otoño crece en invierno y la primavera es la estación para el crecimiento del cabello. Todas las cosas se están recuperando, los árboles y las flores comienzan a germinar, y "el cielo y el hombre son uno", por lo que es adecuado comer brotes para el crecimiento del cabello.

2. Los productos de Xingan ayudan a Chunyang.

En primavera, debes elegir alimentos dulces y ligeramente cálidos. El polvo picante ayuda a promover el aumento del yang primaveral, alivia el qi del hígado y regula el calor y ayuda a mantener el yang del cuerpo. qi. Pero no es aconsejable comer cosas grandes y calientes para evitar “enfadarse”.

3. Menos ácido y más dulce para proteger el bazo y el estómago.

Las comidas en primavera no deben ser demasiado ácidas para evitar excesos de hígado y bazo, perjudiciales para la salud. De sabor dulce, entra en el bazo y tiene buen temperamento. Puede reponer la tierra y suprimir la madera. Los dulces comunes incluyen arroz, mijo, soja, dátiles rojos, ñame, batatas, patatas, carne de res, panceta de cerdo, carpa herbívora, carpa cruciana, lubina, champiñones, etc.