El tofu es un producto muy bueno para la salud. ¿Por qué de repente se convirtió en un asesino de la salud?
Aunque el tofu es bueno, no conviene comerlo en exceso, ya que de lo contrario se convertirá en un asesino para la salud. Hay una capa de mucosa gástrica en la superficie del estómago, que a su vez es una capa de proteína. El tofu también contiene proteínas. Por lo tanto, si dos proteínas se encuentran, si comes demasiado, la proteína aumentará y luego se envenenará fácilmente, lo cual es muy inapropiado. Algunas personas mayores insisten en comer tofu todos los días debido a su corta edad, porque se dice que el tofu contiene demasiado estrógeno, lo que puede retrasar el envejecimiento. Algunas mujeres amantes de la belleza también tienen un gusto especial por el tofu. Ésta es una forma poco científica de comer tofu. Debes ser cauteloso y científico al comer tofu, de lo contrario la salud se volverá poco saludable. ¿Te acuerdas?
Cambiar las conductas alimentarias tradicionales, como mezclar tofu con cebolletas, puede ser perjudicial. Hay un viejo dicho entre la gente que dice que tanto el repollo como el tofu son seguros, lo que demuestra que a la gente le gusta mucho el tofu y se da cuenta de sus beneficios para el cuerpo. Sin embargo, algunos comportamientos dietéticos tradicionales son inapropiados, por ejemplo, mezclar tofu y cebolletas no favorece la absorción de calcio, porque se producirá una gran cantidad de oxalato de calcio, lo que no favorece la absorción del cuerpo humano. Por lo tanto, debemos abandonar esta forma de mezclar tofu con cebolla y freír tofu con cebolla, porque pondrá en peligro nuestra salud.
Además, también debes prestar atención a la hora de comer tofu. Lo mejor es blanquearlo en agua caliente antes de comerlo para garantizar la seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, el tofu recién hecho no se puede comer inmediatamente, sino más tarde, de lo contrario le quemará la boca. Si tiene gastritis crónica o úlcera gástrica, es mejor no comer tofu primero. No es demasiado tarde para comer tofu una vez que la afección se haya estabilizado.