¿Qué tipo de sopa queda mejor con Shouwu?
Ingredientes: Polygonum multiflorum. , frijoles negros, tres albóndigas, cuatro dátiles rojos, diez ternera, seis brotes de bambú cocidos, uno o dos agua, seis tazones de condimento: un poco de aceite, un poco de sal.
Método de preparación: Lave y corte la carne de res y la carne redonda; remoje los frijoles negros en agua durante la noche, póngalos en agua y cocine durante quince minutos, después de que el agua hierva, cámbielos a seis tazones de agua y cocine nuevamente. Hervir la carne de res, los redondos y los brotes de bambú con frijoles negros. Cuando el agua hierva, retirar la sopa, agregar Polygonum multiflorum y azufaifo, y sazonar con aceite y sal.
Ingredientes: Polygonum multiflorum: Polygonum multiflorum es una medicina tradicional china que nutre la sangre. Según la leyenda, una vez tomó Polygonum multiflorum y su cabello blanco se volvió negro, por lo que también se le llamó Polygonum multiflorum.
Tabú: Las personas con heridas quirúrgicas no deben comer brotes de bambú.