¿Cómo hacer delicioso el pescado de tenca amarilla picante?

El arroz estofado amarillo picante cortado en cubitos está delicioso.

Prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de pimiento amarillo picado, 2 cucharadas de jengibre picado, 2 cucharadas de ajo picado, 2 pimientos mijo picados, cantidad adecuada de cebolla verde picada, 1 cucharada de pasta de judías, adecuada cantidad de sal, 1 cucharada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura Un poco, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de almidón de agua.

El método específico es el siguiente: Después de limpiar los cubitos de pimiento amarillo, cortarlos con cuchillos por ambos lados, verter el vino de cocción y esparcir uniformemente, luego aplicar un poco de sal y reservar, luego calentar la olla con aceite y agregue el jengibre picado y el ajo picado, el mijo machacado y la pimienta, sofría a fuego lento hasta que esté fragante. Después de sofreír, agregue 1 cucharada de pasta de frijoles, sofría el aceite rojo a fuego lento y luego agregue 2. tazones de agua, agregue un poco de sal, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera y agregue 1 cucharada de salsa de ostras Agregue un poco de salsa de soja oscura, deje hervir, agregue el pimiento amarillo cortado en cubitos y cocine a fuego medio durante 5 minutos. Pasados ​​​​los 5 minutos, cuando no quede mucha sopa, verter un poco de agua y almidón, reducir el jugo a fuego alto y sacar de la olla cuando la sopa esté espesa. Finalmente espolvorear con cebolla verde picada.