¿Cómo se pronuncia el pinyin del bagre?
Introducción al bagre:
El nombre general del bagre. La cabeza es grande y plana, la boca ancha y hay cuatro bigotes largos en las mandíbulas superior e inferior. No tiene escamas y tiene piel pegajosa. La espalda es gris negruzca, el vientre es blanco y las espinas de las aletas dorsal y pectoral son venenosas. Hay alrededor de 2.500 especies, distribuidas por todo el mundo. Crece en ríos, lagos y estanques, vive en el lodo submarino durante el día y sale por la noche para alimentarse de pequeños peces, mariscos y ranas.
El rango de distribución del bagre:
Se distribuye en el sistema acuático desde Heilongjiang hasta el río Perla en el este de Asia, China y también en Rusia, Japón y la Península de Corea.
China, Japón (Honshu, Kyushu y Shikoku), Corea del Norte, Corea del Sur, Mongolia, Vietnam y Rusia. En China se distribuye en Anhui, Fujian, Guangdong, Guizhou, Hebei, Henan, Hubei, Hunan, Jiangxi, Jilin, Liaoning, Shandong, Zhejiang, casi por todo el país.
Hábitos de vida del bagre:
El bagre se esconde principalmente en aguas profundas durante el día. Son muy adaptables, habitan el fondo del agua, nadan lentamente y son resistentes a la hipoxia. Pueden estar por debajo de 1 mg/L. Sobrevive con poca actividad en pastos o grutas durante el día y sale a buscar alimento al anochecer o por la noche. No forman enjambres cuando se alimentan, pero pueden espiar los huecos del agua y detectar y capturar objetos a distancia.
Los principales valores del bagre:
1. Comestibilidad y economía
El bagre es una especie de pescado comestible de piscifactoría con una carne tierna y deliciosa, pocas espinas. y apetitoso. Fácil de digerir, rico en nutrientes y más fresco de comer. Por lo general, se prepara en sopa o estofado, pero también se puede encurtir con pescado salado, pescado seco salado, cocer al vapor y a la parrilla, o guisar con medicina china. El bagre es un pez comercial de tamaño mediano y es el principal pescado capturado.
2. Usos medicinales
El bagre no sólo es comestible, sino que también puede utilizarse como medicamento. Carne: dulce y cálida; tiene los efectos de nutrir el yin y apetitoso, diluir el agua y fortalecer el bazo, estimular la menstruación y promover la lactancia, reducir la hinchazón y promover la lactancia. Indicaciones: edemas, enfermedades crónicas, agalactia y lactancia. El bagre tiene una gran adaptabilidad y una rápida tasa de crecimiento. Alguna vez estuvo catalogado como uno de los tres principales peces de agua dulce en las aguas naturales de mi país.
Desde la década de 1990, con el rápido aumento de la famosa acuicultura de mi país, se ha convertido en un pez de agua dulce importante en el noreste, el norte de China y el noroeste de China.