¿El mejor hospital de dermatología en Huangshi?
Compartiendo la práctica de "Luffa al vapor con ajo" en el departamento de dermatología del Hospital de Medicina Tradicional China Huangshi Hongkang
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La luffa es una verdura de sabor ligero que es perfecta para cocinar con ingredientes pesados como ajo y vieiras, el resultado es un plato delicioso. La luffa tiene los efectos de enfriar la sangre, desintoxicar, eliminar el calor y tonificar los intestinos. Para las mujeres, la esponja vegetal también contiene vitamina B1 para prevenir el envejecimiento de la piel y vitamina C para blanquear la piel. Comer más puede proteger tu piel, eliminar las pecas y hacer que tu piel esté blanca y tierna... Ingredientes: Luffa (2 barras), pimiento rojo (1 barra), ajo (2 barras), aceite para condimentar (2 cucharadas).
Método de trabajo
1. Raspe la piel de la esponja vegetal, lávela, córtela en rodajas de 3 cm de grosor y utilice un cuchillo para cavar un agujero poco profundo en la esponja vegetal.
2. Aplana el ajo y pélalo, luego córtalo en ajo picado. Lavar el pimiento rojo, quitarle los tallos y las semillas y picarlo en trozos pequeños.
3. Calentar 2 cucharadas de aceite en un wok, añadir el ajo y sofreír un par de veces. Añadir 1/5 cucharada de sal, 1/3 cucharada de azúcar y 1/3 cucharada de sal. pollo en polvo Apague el fuego y agregue Vierta el ajo en cubos de luffa.
4. Hervir media olla con agua, poner la esponja vegetal en un plato, cocinar al vapor a fuego alto durante 5 minutos y sacar.
5. Añade 2 cucharadas de aceite de sésamo a la olla caliente, saltea el pimiento rojo en polvo hasta que esté fragante, luego apaga el fuego y vierte el pimiento rojo en polvo y el aceite de sésamo sobre la esponja vegetal.