¿Qué deberían hacer las autoridades reguladoras de seguridad alimentaria con respecto a la producción de alimentos y las operaciones con malos antecedentes crediticios?
El artículo 77 de la "Ley de Seguridad Alimentaria" estipula: Los departamentos de supervisión de calidad, administración industrial y comercial y supervisión y gestión de alimentos y medicamentos a nivel de condado o superior desempeñan sus respectivas responsabilidades de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria y tiene derecho a tomar las siguientes medidas de supervisión y gestión:
Ingresar a los sitios de producción y operación para inspecciones in situ;
Realizar inspecciones por muestreo de los alimentos producidos y operados;
Verificar y copiar contratos, facturas, libros de cuentas, etc. información relevante;
Buscar y detener alimentos con evidencia que no cumpla con los estándares de seguridad alimentaria, materias primas alimentarias utilizadas ilegalmente, aditivos alimentarios, productos relacionados, así como herramientas y equipos utilizados en producción y operaciones ilegales o que estén contaminados;
Sellar lugares que se dediquen ilegalmente a la producción y operación de alimentos;
Responsabilidades de producción y operación de alimentos:
Los productores y operadores de alimentos son las primeras personas responsables de garantizar la seguridad alimentaria. Sólo el sistema legal garantiza que los productores y operadores de alimentos produzcan y operen de acuerdo con. La ley y somos honestos y dignos de confianza. Sólo cumpliendo con nuestras debidas responsabilidades sociales en materia de seguridad alimentaria podremos establecer un mecanismo a largo plazo para garantizar la seguridad alimentaria.
Con este fin, la "Ley de Seguridad Alimentaria" fortalece aún más las responsabilidades de la producción y operación de alimentos, estipulando claramente que la producción y operación de alimentos deben participar en actividades de producción y operación de acuerdo con las leyes, regulaciones y seguridad alimentaria. estándares, ser responsables ante la sociedad y el público, y garantizar la seguridad alimentaria, aceptar la supervisión social y asumir la responsabilidad social. Al mismo tiempo, con el fin de fortalecer aún más las obligaciones legales de los productores y operadores de alimentos como primer responsable de garantizar la seguridad alimentaria, se ha formulado el siguiente sistema.