La eficacia y el papel de la colza, la eficacia y el papel de la colza y su valor nutricional.
Lista de contenidos de este artículo: 1. El amplificador y función de la colza 2. El amplificador y función de la colza en agua hirviendo 3. ¿Cuáles son los usos de comer colza? 4. ¿Cuáles son los usos de la colza? 5. ¿Cuáles son los usos de la colza Funciones y funciones 6. Una especia inesperada: los beneficios de la colza como condimento.
Además, las semillas de cilantro son picantes y cálidas, y tienen las funciones de eliminar el sarpullido, disipar el viento y fortalecer el estómago, disipar el viento y desintoxicar, y promover la circulación sanguínea.
El efecto de hervir agua con semillas de cilantro es uno de los alimentos habituales en la vida, entonces, ¿sabes qué efectos mágicos tiene? El siguiente es el efecto de hervir agua en la colza que he recopilado para todos. Bienvenido a leer.
¿Cuál es la función de hervir cilantro en agua?
La razón por la que el agua hervida con cilantro tiene múltiples funciones es inseparable de las funciones de varias partes del cilantro.
Las raíces y hojas de cilantro tienen las funciones de digerir y apetecer, eliminar el calor y aliviar el dolor, y activar la circulación y la reanimación.
Se puede utilizar para tratar enfermedades de los cinco órganos internos, carencia reponedora, distensión abdominal, resfriados y dolores de cabeza, intoxicaciones por pescado o carne, etc.
Rociar las raíces y hojas de cilantro sobre la zona afectada con vino para tratar el sarampión y prevenir el acné.
Las semillas de cilantro tienen efectos de digestión, hinchazón y hemostasia, y pueden usarse para tratar hemorroides, botulismo, hematemesis y hematoquezia.
Prevención y tratamiento de las pápulas de rubéola
La medicina tradicional china cree que el cilantro tiene el efecto de erupciones penetrantes y puede liberar sustancias tóxicas del cuerpo humano, lo que permite a los pacientes recuperarse más rápido.
Así que el primer efecto de hervir agua con cilantro es disipar el viento y aliviar los síntomas externos, y el segundo es estimular la menstruación y eliminar el calor.
El agua hervida con cilantro tiene ciertos efectos sobre el picor, la urticaria, el estreñimiento y el dolor abdominal.
Existen dos formas de utilizar el agua hervida de cilantro para tratar las pápulas de rubéola, una es de uso externo y la otra es de administración oral.
Para uso externo: hervir media libra de cilantro en agua, fumigar y frotar todo el cuerpo durante unos 10 minutos.
Administración oral: Tomar 150g de cilantro, lavarlo, añadir agua a hervir y extraer el jugo. Cómelo una vez mientras esté caliente, tres veces al día, y bébelo durante tres días consecutivos.
Promueve la circulación sanguínea
La medicina moderna cree que el cilantro puede favorecer la circulación sanguínea.
Las investigaciones han descubierto que comer cilantro con regularidad puede eliminar sustancias nocivas en la sangre, prevenir el acné y aliviar los síntomas de la inflamación de la vejiga frágil.
Si puedes comer cilantro fresco crudo, puedes curar la indigestión y eliminar eficazmente el mal aliento causado por la cebolla, el ajo y el tabaco.
El agua hervida con cilantro también es un buen medicamento para tratar enfermedades ginecológicas. Puede regular la menstruación y aliviar la dismenorrea.
Nutrición y salud, el efecto del agua hirviendo con cilantro: una receta
Tratamiento de las hemorroides: cantidades adecuadas de cilantro, semillas de cilantro y vinagre.
Se utiliza cilantro para fumigar y lavar con agua hirviendo, y al mismo tiempo hervir las semillas de cilantro con vinagre, y cubrir la zona afectada con un paño mientras esté caliente.
Tratamiento de la urticaria térmica: 120g de cilantro, 100ml de vino blanco.
Cortar el cilantro en rodajas, llevar a ebullición el vino blanco, añadir el cilantro, sofreírlo un par de veces, verterlo en una botella hasta que esté tibio y reservar.
Limpia desde el cuello hasta los pies todos los días.
Tratar el dolor de estómago: Lavar 1000 gramos de cilantro, cortarlo en gajos, remojar en 500 gramos de vino y tomarlo a los 3 días.
Tomar 20g una vez, cuando tenga dolor de estómago.
Tratamiento de los vómitos: Poner en una olla 6 gramos de cilantro, 6 gramos de piel de mandarina y 9 gramos de Maugham y añadir agua para hacer la sopa.
Beber sopa dos o tres veces al día.
Beneficios para la salud de la colza aromática
La colza contiene una variedad de compuestos vegetales que han demostrado tener efectos antioxidantes, preventivos de enfermedades y para el cuidado de la salud.
El aroma del cilantro proviene de aceites esenciales y ácidos grasos.
Los ácidos grasos de la colza incluyen el ácido petrosélico, el ácido linoleico (omega-6), el ácido oleico y el ácido palmítico.
Además, también contiene aceites esenciales como linalol, α-pineno, geraniol, canfeno y terpenos.
Son estos ingredientes los que hacen que la colza tenga los efectos de ayudar a la digestión, disipar el viento y reducir las flatulencias.
Al igual que otras especias, la colza también es rica en fibra dietética.
100 gramos de semillas aportan aproximadamente 42 gramos de fibra.
Estas fibras dietéticas se metabolizan en fibra insoluble, que aumenta el volumen del alimento al absorber agua, favoreciendo así la digestión y aliviando el estreñimiento.
Además, la fibra dietética puede ayudar a reducir los niveles de colesterol dañino en la sangre al unirse a las sales biliares (producidas a partir del colesterol) y reducir su reabsorción en el colon.
Junto con los flavonoides antioxidantes, la fibra de la colza también puede prevenir el cáncer de colon.
Las semillas de cilantro son una fuente ideal de hierro, cobre, calcio, potasio, manganeso, zinc y magnesio.
El cuerpo humano necesita cobre para producir glóbulos rojos; el hierro es necesario para el metabolismo celular; el zinc es un factor residual en muchas enzimas que controlan el crecimiento y el desarrollo, producen espermatozoides, digieren y sintetizan ácidos nucleicos. El potasio es un componente importante de las células y los fluidos corporales que controlan los latidos del corazón y la presión arterial; el cuerpo utiliza el manganeso como cofactor de la superóxido dismutasa, una enzima antioxidante.
En comparación con otras semillas de especias secas que no contienen vitamina C, la colza tiene un alto contenido de esta vitamina.
100 gramos de semillas de cilantro secas aportan unos 21 mg de vitamina C, equivalente al 35% de la ingesta diaria recomendada.
Además de los nutrientes anteriores, la colza también contiene vitaminas del grupo B como tiamina, riboflavina y niacina.
El valor medicinal de la aromática semilla de colza
Al igual que el hinojo, la fragante semilla de colza también se puede remojar en agua y beber para ayudar a tratar la hinchazón y facilitar la digestión.
Además, masticar las semillas puede prevenir el mal aliento.
Compra y Almacenamiento
Puedes comprar colza y aceite en los supermercados.
Las semillas de esta planta se suelen utilizar como especia. Cuando se prensa a mano la colza de alta calidad, debe emitir un aroma agradable, con un toque de chile.
Se recomienda comprar colza entera. Los productos en polvo son fáciles de adulterar con otras cosas.
La colza se debe colocar en un recipiente hermético en un lugar seco y fresco.
Este se puede almacenar durante varios meses y triturar para utilizarlo cuando sea necesario.
Una vez molidas las semillas de vainilla hasta convertirlas en polvo, se deben guardar en un recipiente hermético y en el frigorífico.
Esta especia en polvo debe utilizarse lo antes posible, de lo contrario perderá su fragancia rápidamente porque su aceite esencial se evapora fácilmente.
¿Para qué sirven las flores de colza? También llamadas semillas de cilantro, semillas de cilantro, etc. Se utiliza como medicamento para los frutos maduros del cilantro de la familia Apiaceae.
Las semillas de cilantro son doblemente esféricas con una superficie de color marrón amarillento. La fruta madura es firme y aromática, con un aroma suave que combina notas de salvia y limón.
Cuando las semillas se vuelven marrones, están listas para cosechar. Tras la trilla y el secado se extrae una pequeña cantidad de sustancias aromáticas.
Eficacia
Puriente y cálida en naturaleza y sabor.
Los meridianos entran en los meridianos del pulmón y del estómago.
Función: Trata principalmente la erupción y fortalece el estómago.
Planta entera: el sarampión no se aclara, el frío no produce sudor; resultado: indigestión, pérdida de apetito.
Semillas de cilantro
Funciones:
1. Fortalece el estómago y alivia el entumecimiento.
La decocción puede curar el sarampión y eliminar el olor a pescado.
2. Enjuágate la boca con agua para aliviar el dolor de muelas.
4. Puede solucionar el envenenamiento causado por bacterias venenosas comestibles.
3. Utilice semillas de cilantro para hacer una loción aromática, que puede usarse en heridas causadas por enfermedades purulentas para limpiar heridas y promover el crecimiento muscular.
4. Tiene efectos terapéuticos sobre las enfermedades cardíacas.
¿Cuáles son los usos de la colza? Se utiliza como condimento.
Las semillas de cilantro también son el fruto del cilantro. Generalmente, cuando el cilantro se convierte en flores blancas, pronto dará frutos.
Las semillas de cilantro son doblemente esféricas con una superficie de color marrón amarillento. La fruta madura es firme y aromática, con un aroma suave que combina notas de salvia y limón.
Cuando las semillas se vuelven marrones, están listas para cosechar. Tras la trilla y el secado se extrae una pequeña cantidad de sustancias aromáticas.
Ligeramente picante, originaria de la costa mediterránea.
Usado habitualmente para encurtir alimentos, el polvo fino molido se puede utilizar para condimentar muchos alimentos. Es una de las especias ideales para cocinar y una de las materias primas para preparar el curry.
Datos ampliados:
Valor nutricional:
Las semillas de cilantro contienen aceite volátil, ácido málico, sal de potasio, sal de calcio de ácido orgánico, grasas, proteínas y múltiples vitaminas y sustancias nitrogenadas.
Entorno de producción:
Original de la región mediterránea europea, cultivado en el Noreste de China, Hebei, Shandong, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Jiangxi, Hunan, Guangdong, Guangxi, Shaanxi, Sichuan. , Guizhou, Yunnan, Tíbet y otros lugares.
Los tallos y hojas se utilizan como hortalizas y especias, que tienen el efecto de fortalecer el estómago y la digestión; los frutos se pueden extraer con aceite aromático; los frutos se utilizan como medicina, y tienen efectos de; disipando el viento y la erupción, fortaleciendo el estómago y reduciendo la flema.
Semillas de cilantro
Efectos y funciones de la colza; funciones y funciones de la colza
Efectos y funciones de las semillas de cilantro, las semillas de cilantro son ligeramente picantes, origen en el Costa mediterránea.
Usado habitualmente para encurtir alimentos, el polvo fino molido se puede utilizar para condimentar muchos alimentos. Es una de las especias ideales para cocinar y una de las materias primas para preparar el curry.
¿Cuáles son entonces las funciones y funciones de la colza?
Efectos y funciones de la colza 1
La colza es el fruto del cilantro.
Para los amigos rurales, las semillas de cilantro deberían resultarles familiares. Muchos amigos de las zonas rurales han plantado cilantro en los campos. Cuando el cilantro crece en el suelo, florece y luego produce semillas. La aromática semilla de colza se vuelve marrón a medida que maduran las semillas. En este momento, se sacará el cilantro, luego se frotarán las semillas de cilantro, se secarán y se reservarán.
La colza tiene una forma doble esférica con una superficie de color amarillo-marrón. La colza madura es dura y fragante.
Debido a que las semillas de cilantro son fragantes, a menudo se usan para agregar algunas semillas de cilantro a los alimentos encurtidos para condimentar. La comida encurtida con flores de colza es deliciosa y a mucha gente le gusta.
Las semillas de vainilla también se pueden moler hasta convertirlas en polvo y utilizarlas para dar sabor a los alimentos.
El valor nutricional de la colza también es bastante elevado. La colza contiene ácido málico, grasas, sales de calcio de ácidos orgánicos, sales de potasio y diversas vitaminas. El consumo regular de colza tiene buenos efectos para el cuidado de la salud de los pacientes con enfermedades cardíacas y tiene efectos terapéuticos.
Así, los amigos con enfermedades cardíacas a menudo pueden comer semillas de cilantro para cuidar su salud.
La colza también tiene cierto valor medicinal. Tiene los efectos de fortalecer el estómago, disipar el viento y resolver la flema y, a menudo, se usa para tratar el dolor de muelas, las hemorroides y el prolapso.
La colza también se puede utilizar para aliviar los síntomas de una intoxicación alimentaria.
En el sector privado, la población rural suele utilizar semillas de cilantro para tratar el dolor de muelas.
El método consiste en freír la colza en agua y luego enjuagarse la boca con el agua frita para aliviar el dolor de muelas.
Efectos y funciones de la colza 2
El cilantro, antiguamente conocido como cilantro, también conocido como cilantro, cilantro, mostaza y kudzu, es una planta herbácea anual de la familia de las Apiáceas.
La raíz principal es delgada, con forma de huso y con muchas ramas.
El tallo es erguido, hueco y presenta finas nervaduras.
Las hojas basales son simples o bipinnadas, con folíolos ovados o en abanico; las hojas del tallo son bipinnadas o bipinnadas, con folíolos lineales.
Las flores aparecen en primavera y verano, de color blanco o lavanda, en umbelas compuestas terminales, o con hojas opuestas.
El arándano de doble flor es casi esférico, liso y anguloso.
El cilantro es originario de la costa mediterránea. Según los Registros de Historia Natural de la Dinastía Tang, Zhang Qian fue introducido en las Llanuras Centrales como enviado a las Regiones Occidentales durante la Dinastía Han, y fue nombrado por primera vez Cilantro.
Shi Le del régimen posterior de Zhao en las dinastías del Norte era un Hu. Para evitar el tabú, el cilantro se cambió por cilantro. Debido a su fragancia especial, también se le llama cilantro.
Actualmente se cultiva en todas partes de China, siendo el mayor número en el Norte de China. Prefiere los climas fríos para escapar del calor.
Orientación a naturaleza y sabor
Castigado en sabor y cálido por naturaleza.
Introduce en los pulmones, el estómago y el bazo.
Cómo comer
El cilantro es una verdura aromática y apetitosa que se suele utilizar como condimento. Generalmente se lava y se pica, se espolvorea en verduras o sopas, y también se puede utilizar para encurtir, ensaladas frías, salteados y rellenos.
Valor nutricional
Cada 100g de cilantro contienen 88,5g de agua, 1,8g de proteínas, 0,4g de grasa, 5g de hidratos de carbono, 1,2g de fibra bruta, 1g de ceniza, 272 mg de potasio y 48,5 mg de sodio, 65438+. 0,45 mg de zinc, 0,21 mg de cobre, 0,53 mg de selenio, 1,1,6 mg de caroteno, 0,04 mg de tiamina, 0,1,4 mg de riboflavina, 2,2 mg de niacina, 48 mg de ácido ascórbico, también contiene manitol racémico e hidrofenogreco.
Funciones y efectos para el cuidado de la salud
Aperitivo y promoción de la circulación sanguínea:
El aroma picante del cilantro puede promover la motilidad gastrointestinal, aperitivo, fortalecer el bazo y reconciliar el quemador del medio.
El extracto puede inducir significativamente la sudoración, eliminar el calor, penetrar el sarpullido, disipar el viento y desintoxicar. Su fragancia especial puede estimular la secreción de las glándulas sudoríparas, promover la sudoración y el sarpullido y promover la circulación sanguínea en todo el cuerpo.
2 Prevenir y tratar la diabetes: las semillas de vainilla pueden reducir el nivel alto de azúcar en sangre de la diabetes, reducir la tasa de pérdida de peso, no afectan la reducción de la insulina plasmática y pueden prevenir eficazmente el desarrollo de diabetes.
Función para comer.
Puede inducir sudoración y sarpullido, digerir los alimentos y resolver la acumulación, vigorizar el bazo y armonizar el corazón, eliminar el calor y promover la humedad.
⑩ Resfriado; sarampión temprano o rubéola en niños, que no se puede contagiar; estancamiento de alimentos, pérdida de apetito, indigestión, etc.
Cuidado de la salud
Resfriado infantil: Cortar 10g de cilantro en trozos pequeños o trocearlo, ponerlo en un bol y añadir 5g de maltosa.
Hervir 50 gramos de arroz japónica en 2 cuencos de agua y colar la sopa de arroz. Luego vierta la sopa de arroz en el bol con cilantro y maltosa, cubra con agua y cocine al vapor hasta que la maltosa se disuelva.
Las funciones incluyen disipar el frío, disipar el mal y desintoxicar.
El calor se acumula en el intestino delgado y se bloquea la micción: una gran cantidad de 1 raíz de girasol, 60 gramos de cilantro, 30 gramos de talco (en polvo).
Freír las dos primeras limas finas en 2 litros de agua hasta obtener 1 litro, luego añadir polvos de talco y tomar tibio en tres veces.
Náuseas y vómitos: Lavar un pollo de hueso negro, coserle una cantidad adecuada de semillas de cilantro, cocinarlo y comerlo. Si no resulta efectivo, tomar otro pollo como de costumbre.
Dolor de muelas: Hervir 500 gramos de semillas de cilantro con 5 litros de agua, hacer gárgaras con 1 litro de agua.
Tos fría: Tome 1 taza de jugo de cilantro y cocínelo a fuego lento con azúcar. Después de tomarlo, permanezca quieto por un tiempo. Puede tomarlo de 2 a 3 días o 9 gramos de cilantro, 3 rodajas; de jengibre fresco, un poco de azúcar moreno y sofreír Llevar ropa sudada.
Mordeduras de insectos y serpientes: ① Triture los brotes de cilantro y la mezcla de chiles en partes iguales.
②Triturar la raíz de cilantro y aplicar el jugo de forma externa.
Prolapso anal: ① 100g de cilantro (cortado), quemar y ahumar el ano.
②Verter las semillas de cilantro en otoño e invierno, hervirlas y escaldarlas con vinagre.
Vientos y sangrado intestinal: ① 25 g de semillas de cilantro, 20 g de psoraleno en polvo, 2 g/vez, beber arroz antes de las comidas.
② Colza y lechuga se envuelven en hot cakes.
3 Hu comida de cilantro envuelta en tortitas.
El hueso de leche se estancó debido al calor. Unos años más tarde puse 250 g de cilantro (cosechado el 5 de mayo, cosechado a la sombra, con hojas en primavera y verano, y raíces en otoño e invierno) en 700 ml de agua y lo herví, y me quedaron 150 ml. Tomar 1 taza cada vez, tres veces al día, independientemente de la hora.
Hernia, hinchazón, diarrea crónica: 25 g de colza y hinojo, 10 g de canela y nuez moscada, por última vez, 10 g cada vez.
Calor en las heces, disentería y hemorroides: Poner 100g de cilantro en el intestino grueso de un cerdo, coserlo con aguja e hilo, ponerlo en una olla con agua, cocinar hasta que esté cocido, Sácalo, sácalo del intestino y córtalo en trozos pequeños.
Calienta el wok, agrega aceite vegetal y calienta hasta que esté 70% caliente Agrega la cebolla, el jengibre y las tripas de cerdo, agrega la salsa de soja, la sal, el azúcar y el vino de arroz, luego cocina a fuego lento la sopa de cilantro original. intestinos de cerdo hasta que la sopa se vuelva líquida. Cuando esté casi cocida, espesar ligeramente el almidón húmedo.
El intestino grueso funcional detiene el sangrado.
Desintoxicación: Hervir 100 gramos de semillas de cilantro hasta que se partan, tomar 50 ml de jugo y beberlo frío, una vez al día por la mañana y por la noche, mientras dure.
Olvidos y pérdida de memoria: 30g de cilantro, 10g de semillas de puerro, 6g de hojas de bambú, decocción en agua, de 1 a 2 veces, una vez al día.
Hemorroides: ① Hervir cilantro (o semillas de cilantro) con sopa y humo, y al mismo tiempo hervir semillas de cilantro con vinagre. Aplique una compresa caliente en el área afectada con un paño húmedo para reducir la hinchazón y aliviar el dolor. .
② 100 gramos de semillas de cilantro y salvado de mijo, más un poco de incienso, ahumados en una botella pequeña.
Pérdida de apetito y cansancio: escurrir 100g de cilantro fresco y triturar 1 pimiento rojo.
Cocine 1500 ml de caldo de pollo o de ternera y luego 500 g de fideos. Cuando tenga ocho o nueve años se le añade un poco de cilantro, pimiento rojo rallado y sal refinada. El cilantro es delicioso y comestible.
La función es estimular el apetito y estimular el apetito.
Sarampión: ① Hacer sopa con cilantro y castaña de agua (o rábano).
②El sarampión no penetra rápidamente y se acompaña de viento, frío y falta de sudoración. Decocción de 120g de cilantro en agua, frotar todo el cuerpo y tomar una pequeña cantidad.
(3) Sarampión, sequedad de garganta, tos, indigestión, etc. , 200 gramos de zanahorias, 100 gramos de castañas de agua y 150 gramos de cilantro, cortados en trozos respectivamente, sofreír juntos y tomar sopa.
Función: disipar el viento y el sarpullido, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, aliviar la tos y reducir la hinchazón.
Acné infantil: 25 gramos de semillas de cilantro, 4 lichis y 15 gramos de rubia. Agrega 1 taza de buen vino y sofríe durante cinco minutos. Cuando haga frío, alimenta a tu hijo lentamente con medio vaso de agua de vez en cuando y llévalo limpio al día siguiente.
Luego hiérvelo en agua, como si lo hubieras alimentado lentamente antes.
Este es el peso de un niño de 5 años, más cada año.
Después de tomar el medicamento no ingerir nada más que beber leche o papillas vegetarianas.
Si no se produce acné, añadir 75 gramos de uva.
Disentería y diarrea: triturar 100 gramos de semillas de cilantro, mezclar las rojas con agua azucarada y las blancas con jugo natural de jengibre. Llévalo a calentar y sírvelo con vino.
Indigestión, mareos, etc. : ① 6 gramos de cáscara de colza y de mandarina, 9 gramos de Atractylodes, decocidos en agua.
Fragancia funcional y estomacal.
② 30 g de colza, frita con polvo amarillo, 2-3 g cada vez, 1-2 veces, una vez al día.
③ Cortar 15 g de jengibre y pimiento rojo en tiras, luego remojar 150 g de cilantro fresco, jengibre rallado y pimiento rojo en agua tibia durante 30 minutos, escurrir, añadir sal refinada y aceite de sésamo y mezclar bien.
Función: apetecible, fortalecedora del bazo, armonizadora y reguladora del qi.
Frío: Remojar 10g de soja, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar durante 15 minutos, luego añadir 30g de cilantro (6g seco) y seguir cocinando durante 15 minutos. Tomar 1 dosis al día.
Función: Es picante y cálido para aliviar los síntomas, fortalecer el bazo y el estómago.
Puede utilizarse para prevenir y ayudar en el tratamiento de la gripe.
Contraindicaciones
No sacar nada atado al exterior.
Los pacientes con úlceras gástricas no deben comer más, y los pacientes con pies blandos, pie de atleta, llagas, mal aliento y mal olor corporal no deben comerlo.
La eficacia y el papel de la colza nº3
La eficacia y el papel de la colza aromática
1 Antibacteriano
Comer colza con regularidad. No sólo puede reducir la probabilidad de algunas enfermedades bacterianas, sino que también puede acelerar su recuperación si se enferma.
Los aceites esenciales que se encuentran en las semillas de cilantro inhiben el crecimiento y la replicación de algunas cepas bacterianas, lo que facilita que las células inmunitarias hagan el resto del trabajo.
El aceite extraído de las semillas de cilantro también se puede utilizar como agente antibacteriano tópico en heridas para prevenir infecciones y acelerar la curación.
2. Alivio de las alergias
Para aquellos con alergias estacionales o asma, la primavera puede ser una pesadilla porque parece haber tanto polen en el aire que desencadena una reacción de histamina en el sistema inmunológico.
La histamina puede provocar picazón o estornudos, aumentar la secreción de moco y mantener abiertas las vías respiratorias.
Aunque ayuda a evitar que las partículas entren en los pulmones, también puede provocar un período doloroso de congestión, secreción nasal, sibilancias, constricción de las vías respiratorias y dificultad para respirar.
Comer semillas de cilantro con regularidad, o al menos durante la temporada de alergias, puede ayudar a garantizar que sus reacciones a estos alérgenos sean más bajas de lo normal, lo que significa menos ataques de asma y fiebre del heno.
Es por esto que las semillas de vainilla se consideran un antihistamínico natural.
3. Prevenir las lombrices intestinales
Muchas personas asocian los parásitos intestinales con la suciedad, pero, de hecho, cualquiera puede contraerlos comiendo solo las larvas de lombrices y alimentos contaminados.
El control tradicional de plagas a menudo puede resolver el problema, pero puede no ser posible durante las crisis económicas o cuando los servicios médicos son escasos.
Las semillas de cilantro son una alternativa natural.
Las semillas de cilantro contienen un compuesto llamado carvona, que tiene propiedades antiparasitarias que matan las lombrices intestinales.
Comer las semillas con regularidad puede prevenir la infección, ya que mata tanto la etapa de vida adulta como larvaria.
4. Protege la piel
Se sabe que los ingredientes activos de las semillas de cilantro mejoran la salud de la piel al neutralizar los radicales libres y reducir los niveles de estrés oxidativo, y pueden prevenir el eccema, la psoriasis y la rosácea.
5. Promover la producción de leche materna
Por algunas razones, a veces resulta difícil para las nuevas madres satisfacer las necesidades de leche de su bebé.
Sin embargo, en la mayoría de los casos, esto puede deberse a congestión mamaria, hinchazón o conductos obstruidos, o simplemente a que no se está estimulando adecuadamente la producción de leche.
Las semillas de cilantro son lo que llamamos galactosa, una sustancia que favorece la producción de leche.
Es seguro para los bebés y se puede consumir todos los días para ayudarte a cumplir con los requisitos de producción.
El papel de la colza aromática en las especias
La colza debe usarse con otras especias para producir un sabor más rico. Su sabor ligeramente agridulce combina bien con alimentos tanto dulces como salados. Además de en la India, la colza es una especia común en las mezclas de especias africanas, como la bereber etíope y el dukach egipcio, y también se usa comúnmente en el sudeste asiático, España y el centro y sur de los Estados Unidos.
En definitiva, no importa en qué país se utilice, ya sea dulce o salado, desde masas de levadura y galletas hasta chucrut y chuletas de cordero, el agradable y delicado sabor de la colza puede ser el broche de oro. .
Debido a que el aroma de las semillas de cilantro es muy singular, se puede utilizar como condimento o condimento en recetas comunes elaboradas con canela, anís estrellado, hinojo, etc. para dar un aliento fresco.
, pero en la fórmula picante, no se verá eclipsado por las dominantes especias picantes y también se puede combinar con especias en fórmulas picantes comunes, como paixiang, lingxiang, nardo y los ricos ingredientes de sabor de las latas de colza de sabor fuerte. p>
Las semillas de cilantro no solo se pueden usar para hacer salmuera, estofado picante, aceite de sésamo, etc. , y también es utilizado por muchos amigos como una de las armas secretas en algunas sopas de fideos con un sabor excepcional. Pero en la fórmula especiada de la sopa de fideos, las semillas de cilantro suelen ser las protagonistas. Por ejemplo, en las especias utilizadas en la base de la sopa de ramen, las semillas de cilantro desempeñan el papel de ingrediente rey.
Nunca adivinarías los beneficios especiados de la colza. ¿Qué es la colza?
Puede resultar un poco extraño mencionar las semillas de cilantro, pero en realidad son las semillas de cilantro que comemos a menudo.
Es una especia muy popular en la India y Occidente.
La colza tiene un alto valor nutricional. Como condimento, no solo puede agregar aroma a los alimentos y hacer que el sabor de los alimentos tenga más capas, sino que también nos ayuda a mejorar muchos problemas de salud.
La medicina tradicional china cree que la colza puede aumentar el apetito, favorecer la digestión y mejorar las flatulencias.
El Ayurveda cree que el cilantro es útil para tratar muchas dolencias causadas por un desequilibrio de la energía del fuego, especialmente las del sistema urinario o digestivo.
Las semillas de vainilla son muy comunes en Ayurveda y no sólo se utilizan en la cocina sino también en muchas hierbas medicinales.
Funciones de las semillas de cilantro
1. Aumentar el apetito y favorecer la digestión
2. Regular los niveles de azúcar en sangre
3.
4. Mejora la flatulencia
5. Mejora la inmunidad
6. Antibacteriano, mejora la infección del tracto urinario
7. .
¿Cómo utilizar las semillas de cilantro?
1. Añade unas semillas de cilantro directamente al cocinar para aumentar el aroma de la comida.
2. Hervir agua con la cantidad adecuada de semillas de cilantro y beberla como té.
3. Masticar directamente una o dos semillas de cilantro.
Nota: No ingerir demasiadas semillas de cilantro, ya que pueden provocar heces secas.
Se utiliza habitualmente en casa con semillas de cilantro de Hunan.
Acidez de estómago y estrés excesivo
Masticar 1-2 semillas de cilantro directamente.
Dolor de cabeza provocado por el estrés
Pon en una taza de agua (200 ml) 5 gramos de comino y 5 gramos de semillas de vainilla, hiérvela, caliéntala y bébela.
Beber tres o cuatro veces al día.
Síndrome menopáusico
Pon en una taza de agua (200 ml) 5 gramos de comino y 5 gramos de semillas de vainilla, hiérvela, caliéntala y bébela.
Dos o tres veces al día.
Infección del tracto urinario
Remojar 10 g de semillas de vainilla (puestas en una bolsita de té) con 500 ml de agua potable durante la noche. Puedes beber 250 ml al despertar al día siguiente y 250 ml antes del almuerzo.
Úlceras bucales
Cocinar colza + agua y enjuagar con agua tibia.
Mejora la digestión y desintoxica.
Mezcla agua hervida con jengibre seco y colza y bébelo.
Las palmas y plantas de los pies se sienten calientes y sudorosas.
Remojar la colza durante la noche y añadir un poco de azúcar al día siguiente (no apto para diabetes)
Cálculos renales
Agua de coco + 5g de colza triturada puestos en agua de coco toda la noche, tapar, filtrar y beber al día siguiente.
Artículo del profesor CK sobre cómo utilizar la colza para mejorar el estrés,
|Una historia mágica sobre la semilla de cilantro
Té de semillas de cilantro
El ligero aroma cítrico y el dulzor son muy agradables.
Ejercicio:
1. Lavar unos 10 gramos de semillas de vainilla.
2. Escurre el agua, luego viértela en la olla y revuelve suavemente.
3. Añade 2 rodajas de jengibre y 1L de agua.
4. Después de hervir, continuar cocinando durante unos 10 a 25 minutos.
5. Filtrar en caliente, verter en una taza de té precalentada y beber.
Si te gusta un sabor más ligero, puedes cocinarlo durante 5 minutos o añadir azúcar moreno al gusto.
Esto es todo por la introducción a la eficacia y funciones de la colza. Gracias por tomarse el tiempo de leer este sitio web. No olvides buscar más información sobre los beneficios y beneficios de la colza y su valor nutricional.