¿Se puede preparar vino con pollo Spatholobi?

El pollo Spatholobus se puede remojar en vino, pero hay que tener cuidado al preparar el vino. Debes seguir estrictamente la receta para que combine con el vino, por ejemplo

[Receta (solo como referencia)] 100 gramos de. Spathel de pollo, 50 gramos cada uno de Angelicae Sinensis y gramo de Salvia Miltiorrhiza.

[Método] Picar los materiales anteriores en un recipiente, agregar vino blanco, sellar, hervir a fuego lento, dejar enfriar, remojar en un lugar fresco durante 5 días, filtrar para eliminar residuos, agregar 50 gramos de azúcar de roca, disolver.