Receta casera de nuggets de pollo estofados
Entre los métodos de nuggets de pollo estofados, existen algunos métodos sencillos y caseros, y otros más complejos y auténticos, lo mejor es elegir el método adecuado según las diferentes necesidades. A continuación os dejo una receta casera de nuggets de pollo estofados que compartiré con vosotros espero que os guste.
Receta casera de nuggets de pollo estofados 1
Preparación de ingredientes
Un muslo de pollo, 3 champiñones, media zanahoria, un cilantro y una cebolleta. un pimiento verde, un puñado de hongos enoki y un pimiento rojo.
Pasos del método
1. Lavar los muslos de pollo y cortarlos en trozos, agregar salsa de soja light, sal y pimienta y dejar marinar durante 20 minutos.
2; Poner los champiñones, las zanahorias, los pimientos, los champiñones enoki, lavarlos y cortarlos en trozos.
3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir un poco de azúcar y sofreír, cuando se derrita; agregue los trozos de pollo y saltee;
4. Después de que los trozos de pollo cambien de color, agregue los condimentos, las cebollas, los pimientos verdes y rojos, saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los hongos shiitake, los hongos enoki y las zanahorias. cocine juntos;
5. Luego agregue un poco de agua caliente y cocine a fuego lento. Después de que la sopa se reduzca, espolvoree con cilantro y sirva.
Consejos
Lo mejor es elegir pollo de corral a la hora de hacer pollo estofado, que queda más delicioso. Receta casera de nuggets de pollo estofados 2
Preparación de ingredientes
2 libras de nuggets de pollo, 2 huevos, unas rodajas de repollo, cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada cantidad de cebollas verdes, jengibre, sal Cantidad adecuada de anís estrellado, vino para cocinar, salsa de soja, canela y granos de pimienta.
Pasos del método
1. Mezcle los trozos de pollo con la cebolla verde, el jengibre, el vino de cocción y la salsa de soja.
2 Luego agregue los huevos, la harina y mezcle uniformemente.
p>
3. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarlo y freír los trozos de pollo hasta que cambien de color y sacarlos
4 Coloca el repollo en la olla interior de la olla a presión eléctrica y fríe el pollo frito. Pon los trozos sobre el repollo.
5. Luego agrega la cebolla verde picada y el jengibre, luego agrega el anís estrellado, la canela; y los granos de pimienta
6. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora después de comenzar. Eso es todo.
Consejos
Las ollas a presión eléctricas tendrán las correspondientes opciones de guisado, que establecerán la presión correcta Tres recetas caseras de nuggets de pollo estofados
Preparación de ingredientes <. /p>
Nuggets de pollo, champiñones, hongos, brotes de bambú secos, una cabeza de ajo, cantidad adecuada de jengibre, sal, vino de cocina, pimienta, salsa de soja ligera y salsa de ostras.
Pasos del método
1. Remoje los champiñones, los hongos y los brotes de bambú secos hasta que estén listos para usar.
2. Agregue sal, vino de cocción y pimienta; a los trozos de pollo mezcle la harina, la salsa de soja y la salsa de ostras y deje marinar un rato.
3. Corte los champiñones en cubos, corte los brotes de bambú secos en trozos, corte el hongo en trozos pequeños y reserve; ;
4. Poner aceite en la olla, sofreír el ajo, agregar los trozos de pollo y sofreír, después de que los trozos de pollo estén fritos, agregar una pequeña cantidad de salsa de soja oscura para darle color; /p>
5. Agregue los hongos, las setas y los brotes de bambú, sofría, luego agregue una cantidad adecuada de agua, deje hervir y cocine a fuego lento para reducir el jugo.
Consejos
El tiempo de cocción a fuego lento depende de lo suaves que te gusten los trozos de pollo.