¿Cuáles son las funciones del vinagre?

1. Retire rápidamente las escamas. Remoje el pescado en agua fría con vinagre durante un rato y luego raspe las escamas del pescado. \x0d\　2. Para mantener el pescado fresco, espolvoree agua con vinagre diluido sobre el pescado para que no se eche a perder al día siguiente. \x0d\　3. Al cocinar costillas de cerdo, agregue una pequeña cantidad de vinagre, que es beneficioso para la absorción y utilización del calcio por parte del cuerpo. \x0d\　4.Prepare sopa de huesos. Agregue un poco de vinagre al preparar la sopa para disolver el calcio, el fósforo, el hierro y otros minerales en los huesos, lo que aumentará el valor nutricional. \x0d\　5. Reduzca el picante Al cocinar el chile, agregue un poco de vinagre y el chile no estará tan picante. \x0d\　6. Acelerar la descongelación. La carne congelada es más fácil de descongelar cuando se sumerge en agua que contiene vinagre. Este método también es adecuado para descongelar pescado congelado. \x0d\　7. Además del olor peculiar de los huevos en conserva, cuando coma huevos en conserva, mezcle un poco de vinagre y jengibre picado para eliminar el picante y astringencia únicos de los huevos en conserva. \x0d\　8. Cuando el pan se ablande, vierta medio recipiente con agua tibia en la vaporera y agregue un poco de vinagre. Luego coloque el pan en la vaporera y tápelo bien. El pan se ablandará después de una noche. \x0d\　9. Fermenta rápidamente la masa. Mezcla la masa con una proporción de 500 gramos de harina, 50 ml de vinagre y 350 ml de agua tibia. Deja reposar por otros 10 minutos. fideos y amase la masa vigorosamente hasta que no quede sabor amargo. Los bollos al vapor quedan suaves y deliciosos. \x0d\　10. Para eliminar el vello rápidamente, agregue 1 cucharada de vinagre al agua hirviendo, ponga el ave que desea eliminar, déle la vuelta en el agua hirviendo, sáquela después de unos minutos y se eliminará el vello. rápidamente. \x0d\　11. Si el arroz en casa ha estado almacenado durante mucho tiempo, simplemente agregue un poco de vinagre al cocinar el arroz al vapor. El arroz al vapor quedará blanco, pegajoso y fragante. \x0d\　12. Quite los insectos de las verduras. Agregue un poco de vinagre al agua utilizada para lavar las verduras para eliminar los insectos adheridos a las hojas. \x0d\　13. Mantenga la carne fresca fresca. Envuélvala en una gasa limpia empapada en vinagre para mantenerla fresca durante 1 día y noche. \x0d\　14. Retire el cordero, córtelo en trozos, póngalo en una olla con agua hirviendo y luego vierta un poco de vinagre en la olla para quitar el cordero. \x0d\　15. Proteja las vitaminas de las verduras. Agregar un poco de vinagre adecuadamente al cocinarlas puede reducir la pérdida de vitamina C. \x0d\　16. Al cocinar fideos, agregue una cantidad adecuada de vinagre. Esto no solo eliminará el olor alcalino de los fideos, sino que también los hará más blancos. \x0d\　17. Remoje las algas. Agregue unas gotas de vinagre a la olla donde se hierven las algas. Esto las ablandará rápidamente y las hará tiernas y deliciosas. \x0d\　18. Para eliminar el olor de los órganos internos, primero lave los intestinos y la panza del cerdo con agua limpia, luego mézclelos con vinagre y vino, luego póngalos en una olla con agua limpia y hiérvalos, luego sáquelos y lávelos con agua limpia. \x0d\　19. Precocina el hígado de cerdo y el lomo de cerdo. Antes de freír el hígado de cerdo, puedes marinar el hígado de cerdo con un poco de bórax y vinagre blanco. Esto hará que el hígado de cerdo quede crujiente y sin sangrar. Después de cortar el lomo de cerdo, agregue un poco de vinagre blanco y remójelo en agua durante unos 10 minutos. En este momento, las rodajas de lomo se agrandarán y no quedará sangre. Después de freír, el lomo de cerdo quedará tierno y refrescante. \x0d\　20. Evite que la berenjena se ponga negra Al freír la berenjena, agregue un poco de vinagre para evitar que la berenjena se ponga negra fácilmente. \x0d\　21. Además del olor a pescado, si agrega un poco de vinagre al cocinar pescado, puede eliminar el olor a pescado. Limpiar cuchillos, mesas, etc. con vinagre también puede eliminar el olor. Para eliminar el olor a tierra del pescado de río, lávelo y póngalo en agua fría, agregue una pequeña cantidad de vinagre y pimienta y luego cocínelo para eliminar el olor a tierra. \x0d\　22. Para evitar que las patatas se decoloren, guarde las patatas peladas en agua fría y agregue un poco de vinagre al agua para evitar que las patatas se decoloren. \x0d\　23. Para hacer vinagre balsámico, agregue dos gotas de vino blanco y un poco de sal al vinagre para hacer vinagre balsámico. \x0d\　24. Se pudre fácilmente. Al cocinar carne o patatas, agregue una pequeña cantidad de vinagre para guisarlos fácilmente y tener buen sabor. \ x0d \ 　25. Cuando cocine gachas, agregue un poco de vinagre cuando cocine gachas dulces para hacerlas más dulces. \x0d\　26. La esterilización. El vinagre puede matar la salmonella, los coliformes, etc., por lo que cuando comes mariscos, el vinagre puede esterilizarlos. \x0d\\x0d\ Las maravillosas formas de usar vinagre en la vida diaria: \x0d\ 1. Para eliminar las manchas de óxido en la ropa, primero humedezca las áreas oxidadas con agua hirviendo, luego aplique vinagre y frótelo, luego enjuague con agua hirviendo después En unos minutos se puede eliminar el óxido. \x0d\　2. Quite las manchas de aceite. Si el aceite y el agua manchan la ropa, puede dejar caer un poco de vinagre sobre la mancha de aceite, luego sumergirla en agua y frotarla. \x0d\　3. Para eliminar los restos de pegamento, coloque una almohadilla absorbente en la parte posterior de la ropa con restos, luego aplique un poco de vinagre blanco sobre los restos de pegamento y finalmente limpie con un algodón humedecido en agua.

\x0d\　4. Elimine los restos de tinte para el cabello en la ropa. Aplique vinagre de arroz a la ropa manchada con tinte para el cabello negro. Lave con jabón después de unos 10 minutos. La mancha desaparecerá rápidamente sin dejar rastros. \x0d\　5. Retire la pintura seca de la ropa. Deje caer un poco de vinagre en las áreas donde la ropa está manchada con pintura seca, luego agregue unas gotas de detergente y frótelas, e inmediatamente lávelas con agua (repita si lo hacen). no están limpios) para quitar la pintura seca. \x0d\　6. Para eliminar los rastros de frutas, si hay rastros de frutas en la ropa, puede colocar un paño absorbente debajo de los rastros y luego limpiarlo con un algodón humedecido en vinagre blanco, y se eliminarán los rastros de frutas. \x0d\　7. Para eliminar las manchas rojas de agua, si hay manchas rojas de agua en tu ropa, puedes lavarlas primero con vinagre blanco y luego enjuagarlas con agua limpia. \x0d\　8. Para eliminar el olor de los calcetines, agregue unas gotas de vinagre al agua después de lavar los calcetines para eliminar el olor. Tenga en cuenta que cuando lave calcetines de colores claros, debe frotarlos rápidamente y enjuagarlos inmediatamente con agua para evitar que se manchen. \x0d\　9. Para eliminar el olor del pañal, lávelo y remójelo en agua tibia con 1 cucharada de vinagre durante 10 minutos. Después del secado, el pañal estará suave y sin olor. \x0d\　10. Elimina el olor a sudor. Si hay olor a sudor en la ropa, primero puedes rociar un poco de vinagre en la ropa, luego lavarla después de un tiempo y se eliminará el olor a sudor. \x0d\　11. Para que los zapatos de cuero brillen, limpie el polvo de los zapatos de cuero y aplique betún. Coloque de 2 a 3 gotas de vinagre en los zapatos y luego pula los zapatos de cuero. Los colores quedarán brillantes y. el esmalte durará mucho tiempo. \x0d\　12. Las camisas no se decoloran. Agregue un poco de vinagre blanco al agua cuando enjuague la camisa por última vez para evitar que la ropa se decolore y mantenerla limpia y brillante. \x0d\　13. Para evitar que la seda blanca se vuelva amarilla, agregue un poco de vinagre blanco al agua de enjuague para mantener el verdadero color de la tela de seda blanca y evitar que se vuelva amarilla. \x0d\　14. Quite el brillo de la ropa de lana. Si se usa ropa de lana durante mucho tiempo, le dañará los codos y las rodillas. Los brazos y otras zonas suelen volverse brillantes debido a la fricción. Si aplicas un poco de vinagre en estas zonas, déjalas secar un poco, aplícalas nuevamente y luego plánchalas con un paño limpio para quitarles el brillo. \x0d\　15. Elimina las arrugas de la ropa. Si las arrugas de la ropa o la "aurora" aparecen después de usarla durante mucho tiempo o plancharla, puedes limpiarlas con una toalla humedecida en vinagre y luego planchar las "aurora". " se puede eliminar. \x0d\　16. Para hacer que las servilletas sean blancas, al lavarlas, agregue una cantidad adecuada de vinagre y álcali al agua para que las servilletas queden blancas. 17. Al lavar el satén, para evitar dañarlo, puedes agregar un poco de vinagre y 1 terrón de azúcar en el último enjuague. \x0d\　18.Frotar utensilios de cobre, etc. Si los utensilios de cobre o aluminio están desgastados, se les puede restaurar su brillo frotándolos con vinagre y luego limpiándolos. \x0d\　19. Para quitar la pintura del vidrio, empape la pintura del vidrio con vinagre y luego límpiela. \x0d\　20. Lave los productos de seda. Después de lavarlos, remójelos en agua limpia con una pequeña cantidad de vinagre durante unos minutos. Después del secado, quedarán tan brillantes como nuevos. \x0d\\x0d\　21. Antiestático Una buena forma de prevenir la adsorción estática es agregar 1/2 taza de vinagre al agua durante el último enjuague. \x0d\　22. Lave las mantas Cuando limpie mantas de algodón o lana lavables, agregue 2 tazas de vinagre al enjuague final. Esto ayuda a eliminar el jabón y hace que la manta quede más suave y esponjosa. \x0d\　23. Suavizante de ropa, agrega 1/2 taza de vinagre durante el último enjuague para dejar la ropa más suave. \x0d\　24. Lave la ropa nueva. Algunas prendas nuevas pueden haber sido tratadas con productos químicos que pueden irritar la piel sensible. Remoja la ropa nueva en una mezcla de unos 4 litros de agua y 1/2 taza de vinagre. Lavar como de costumbre después del enjuague. \x0d\　25. Para quitar las manchas de aceite en el fregadero, limpie el fregadero de la cocina con un paño humedecido en vinagre. Las manchas se pueden limpiar y quedará limpio y cómodo. \x0d\　26. Haga un rociador de vinagre y rocíe un poco de vinagre con frecuencia para evitar olores en la salida del drenaje. \x0d\　27. Elimina los olores de los recipientes herméticos. Los recipientes de plástico pueden filtrarse fácilmente con los olores. Puedes aplicarles vinagre directamente y lavarlos después de unos minutos. \x0d\　28. Para eliminar las incrustaciones, puede eliminar las incrustaciones en hervidores de agua caliente y máquinas de café. Diluya el vinagre con agua y déjelo en remojo. \x0d\　29. Para resolver el problema de la obstrucción de la boquilla, sumerja la boquilla de la ducha en un recipiente lleno de agua ligera con vinagre durante una noche. Después de enjuagar, el agua de la boquilla fluirá suavemente. \x0d\　30. Si una espina de pescado le pincha la garganta mientras come pescado, beba unos tragos de vinagre para ablandar el hueso y hacerlo más fácil de tragar. \x0d\　31. Rocíe un poco de vinagre en su cabello antes de cortarlo y secarlo. El peinado secado con secador se puede mantener durante mucho tiempo. \x0d\　32. Puede mantener brillantes los lavabos, grifos y electrodomésticos de acero inoxidable. Disolver una cucharada de sal en dos cucharadas de vinagre blanco y frotar directamente para luego enjuagar con agua.

\x0d\　33. Limpie los azulejos del baño u otros lugares con un paño suave empapado en vinagre blanco para eliminar las incrustaciones calcificadas blancas. \x0d\　34. Una mezcla 1:3 de vinagre blanco y agua puede limpiar las manchas y eliminar los olores en el refrigerador. \x0d\　35. Después de usar utensilios como aluminio y cobre, puedes limpiarlos con vinagre y luego lavarlos con agua después de que estén secos para restaurar su brillo. \x0d\　36. Agrega una cucharada de vinagre blanco y una cucharada de azúcar al agua en la que se remojan las flores para mantenerlas frescas. \x0d\　37. Use vinagre en lugar de agua para pulir la tinta, y las palabras escritas serán negras y brillantes y no se desvanecerán fácilmente. \x0d\　38. Para eliminar el olor a orina de gato, vierta vinagre en una botella con atomizador y rocíelo en el área maloliente una vez a la semana. \x0d\\x0d\　Las maravillosas formas de utilizar el vinagre para la belleza y el cuidado de la salud:\x0d\　1. La desinfección y esterilización al vapor y la fumigación de la habitación con vinagre pueden esterilizar y prevenir la influenza. \x0d\　2. Para prevenir la caída del cabello y eliminar la caspa, use una solución de agua y vinagre al 40% todos los días y lávese el cabello después de calentarlo para evitar la caída del cabello y la caspa excesiva. \x0d\　3. Para tratar el olor corporal, mezcle cal en polvo con vinagre y aplíquelo en las axilas dos veces al día para tratar el olor corporal. \x0d\　4. Remojar los pies en agua caliente con vinagre antes de acostarse puede eliminar la fatiga, tratar los trastornos del sueño y fortalecer el cuerpo. \x0d\ 5. Para la belleza y el cuidado del cabello, aplique una capa de vinagre después de lavarse las manos cada vez y déjela durante 20 minutos antes de lavarla. Esto puede hacer que la piel de sus manos esté suave, blanca y tierna. Agregar un poco de vinagre al lavado de cara todos los días también puede ser beneficioso para la piel. Lavarse el cabello con vinagre también puede dejarlo suave, negro y brillante. \x0d\　6. Para prevenir la anemia por deficiencia de hierro, el uso de vinagre para condimentar los alimentos puede aumentar la acidez del jugo gástrico y promover que se absorba más hierro en la sangre, previniendo así la aparición de anemia por deficiencia de hierro. \x0d\　7. Aumente el apetito. Agregue un poco de vinagre al cocinar para aumentar la secreción de jugo gástrico, mejorar la capacidad de digerir los alimentos y ayudar a resolver la acumulación de alimentos. \x0d\　8.Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La causa de la arteriosclerosis es causada principalmente por el exceso de ácido silícico en el cuerpo, lo que hace que el vinagre se endurezca es una de las formas efectivas de prevenir la arteriosclerosis. Casi todos los pacientes con arteriosclerosis y hemorragia cerebral padecen presión arterial alta. Si comen con celos y llevan una vida normal, pueden reducir su presión arterial y prevenir la arteriosclerosis, la hemorragia cerebral y otras enfermedades. \x0d\　9. Alivia la fatiga. El vinagre tiene un sabor amargo, pero es un alimento alcalino. La razón por la que la gente está cansada es porque hay demasiada acumulación de ácido láctico en el cuerpo. Los celos pueden neutralizar el ácido láctico en el cuerpo y aliviar la fatiga. \x0d\　10. También es eficaz en el tratamiento del beriberi. La fórmula es: 1000 gramos de vinagre, 50 gramos de alumbre. Remoje sus pies con la solución medicinal una vez al día, durante 20 a 25 minutos cada vez, durante cuatro días consecutivos. Después de cada remojo, no los seque con una toalla y déjelos secar naturalmente. Cada 5-6 días, déjelo en remojo durante dos días más, utilizando el mismo método que antes. \x0d\　11. Al hacer gárgaras, primero puede mantener un poco de vinagre en la boca, hacer gárgaras durante unos 2 minutos y escupirlo, luego cepillarse los dientes con un cepillo de dientes, enjuagarse la boca con agua tibia o poner dos gotas de vinagre. sobre la pasta de dientes y seguir cepillándose durante un rato. Elimina el sarro.