¿Cómo hacer que los pepinos queden crujientes y refrescantes que gusten tanto a adultos como a niños?
Hacer salsa fría y preparar los dientes de ajo. Primero pica los dientes de ajo y luego pica la pasta de ajo. El ajo no debe quedar demasiado fino. De lo contrario, no tendrá un sabor granulado. Coloca el ajo picado en un tazón pequeño. Corta unos aros de pimiento rojo, ponlos en un bol pequeño, vierte aceite caliente y el aroma será fragante. Coloque el chile longan en un tazón pequeño, agregue vinagre de arroz al gusto, agregue dos cucharadas de pasta de sésamo y mezcle el condimento de manera uniforme. El plato frío elaborado de esta forma queda delicioso en verano. Si te gusta el chile, también puedes agregar un poco de aceite de chile. David Ash. Los pepinos se cuecen en adobo. Los pepinos también son muy suaves y no se rompen sin importar cómo los dobles. Disponer los pepinos uno a uno en el plato y añadir la nepeta lavada. Espolvoree con pasta de ajo casera, luego mezcle con aros de pimiento rojo picado y un aperitivo frío: pepino nepeta. El pepino y la nepeta son particularmente refrescantes cuando se comen juntos. Nepeta es una de las hierbas comúnmente utilizadas como antipiréticos y es buena para el cuerpo.
Cortamos el pepino en tiras largas de grosor uniforme y dejamos marinar un rato. El pepino frío elaborado de esta forma queda más delicioso. Al preparar la salsa fría, añade un poco de pasta de sésamo y sirve con la nepeta.