¿Cómo se llama esta plantita al borde del camino?
Pinyin chino: ǔ n
Nombre científico en latín: Shisong.
Nombres alternativos: batata, batata, brote de bambú, huevo de gusano de seda, raíz de loto, panax notoginseng acuático, panax notoginseng silvestre, raíz de loto seca, corazón de col, semilla de maná, adenophora adenophora, ginseng molido.
Familia y género: Lamiaceae, Araliaceae.
Los brotes de bambú son plantas herbáceas perennes de la familia Lamiaceae y del género Bamboo. El rizoma subterráneo es horizontal, con una parte superior gruesa, casi en forma de huso, y raíces (raíces fibrosas) en los nudos del tallo. Los tallos aéreos son erguidos, de cuatro lados, huecos y generalmente no ramificados. Las hojas son opuestas, oblongo-lanceoladas, con base en forma de cuña, márgenes profundamente dentados y puntas glandulares cóncavas en el envés. Flores de platillo, pequeñas flores en forma de labios, de color blanco. Las nueces pequeñas son de color marrón oscuro y ovaladas. El período de floración es de julio a septiembre y el de fructificación es de septiembre a octubre. En primavera y verano, puedes recoger los tallos y las hojas tiernas para aderezos fríos, salteados y sopa. El sabor es un tesoro de las verduras silvestres.
El rizoma se utiliza como medicina y tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea y reponer el qi. Como medicina herbaria china común (Eupatorium adenophora), las partes aéreas de los brotes de bambú se cosechan y se secan en verano y otoño. Tienen el efecto de reducir los lípidos en la sangre, limpiar los nueve orificios, afilar las articulaciones y reponer el qi y. sangre. La parte subterránea se seca y se usa como medicina, y su efecto es equivalente al Cordyceps Sinensis.