¿Cuáles son los alimentos para la longevidad?
Las algas marinas trituradas son bajas en calorías y ricas en coloides y minerales, son muy adecuadas para la belleza y la salud de la gente moderna. Las algas marinas son ricas en fibra soluble, que es más fácil de digerir y absorber que la fibra común y ayuda a suavizar las deposiciones. La mayor ventaja es que las algas son bajas en calorías, por lo que no tienes que preocuparte por ganar peso como refrigerio. Es mejor mezclar algas con vinagre, que puede ablandar las algas. Puedes intentar mezclar algas con vinagre. Agregar cubitos de hielo a la sopa de algas puede resaltar el sabor amargo del vinagre, haciendo que el sabor sea más fresco y ayudando a defecar sin engordar.
Alimentos para la longevidad 2. Repollo
En la medicina china, el repollo puede eliminar el calor, aliviar la tos y resolver la flema. La ciencia moderna ha descubierto que la col china tiene un alto valor nutricional, viene en muchas variedades y se puede comer durante todo el año. Es la estrella anticancerígena más popular. El repollo es rico en fibra y vitamina C, lo que puede compensar la falta de ingesta de frutas y verduras en invierno. Las personas con constitución débil y fría no son aptas para comer mucho repollo crudo y frío, como el kimchi. Cuando coma estofado, no olvide agregar la mayor cantidad de repollo posible para disipar el aire caliente y seco, aliviar la tos y la flema y combatir el cáncer.
Alimentos para la longevidad 3. Trigo sarraceno
Las investigaciones han descubierto que el trigo sarraceno contiene poderosos antioxidantes que pueden reducir los lípidos en la sangre, mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la coagulación de la sangre. Es un buen alimento protector del corazón. Además, tiene un buen efecto para reducir la presión arterial y ayudar a conciliar el sueño. El trigo sarraceno también es un buen eliminador del colon. Su contenido de fibra es 6 veces mayor que el del arroz blanco común, por lo que se le llama "hierba intestinal". Puedes hacer fideos soba fríos y sopa. El trigo sarraceno y el arroz también se pueden cocinar al vapor o hervir juntos para reducir la presión arterial y ayudar a conciliar el sueño.
Alimentos para la longevidad 4. Ajo
El ajo puede reducir la inflamación y matar las bacterias. En la época anterior a los antibióticos, el ajo desempeñaba un papel importante para salvar vidas. Antiguamente, a la hora de marchar, se necesitaba sal y ajo. La sal se usaba para reponer minerales, mientras que el ajo se usaba para matar bacterias y prevenir enfermedades. Recientemente, también se ha descubierto que el ajo reduce el colesterol. Sin embargo, el ajo crudo es picante e irritante, y las personas con gastritis, dolor de garganta, hemorroides, conjuntivitis y acné no deben comer ajo crudo.