¿Cómo comer silbido crujiente en Guiyang?

★Ensalada fría: Hierva los pimientos verdes y los tomates a fuego de carbón, agregue el ajo picado, la cebolla verde picada, el jengibre picado, el vinagre, el aceite de sésamo y la salsa de soja ligera. Beber vino en casa es un aperitivo absolutamente delicioso.

★Extraño silbido suave: Después de cocinar un poco de pimiento verde, cebolla, ajo y colinabo, mételo en el silbido suave y sofríelo durante unos minutos, y se servirá una comida picante y salada. .

★Olla Caliente De Frijoles Y Arroz: Ponga la sopa de aceite hecha con rodajas de tocino en la sopa de frijoles mungo. Luego agregue sal, glutamato monosódico y fideos de pimienta al pimiento Bazin y al pimiento podrido (freír en una proporción de 1:1). Finalmente, haz sonar un suave silbido unos minutos antes de encender la olla, y una deliciosa olla caliente casera de frijoles y arroz estará lista y podrás disfrutar de una deliciosa comida en casa.

★Arroz frito crujiente: 1. Un poco de aceite, sofreír las zanahorias picadas, el silbido crujiente, el arroz. Sofreír y añadir sal y un poco de salsa de soja. Finalmente añade los puerros. Está fuera del bote.

★Fideos crujientes de aceite rojo:

1) Preparar caldo de huesos, poner en la olla los brotes de soja y los tomates después de hervir, sazonar con sal y un poco de esencia de pollo;

2) Picar el cilantro y el cebollino y reservar, añadir también un poco de chucrut frito.

3) Después de que los fideos o tallarines estén cocidos en otra olla, sácalos y ponlos en un bol grande, y vierte el caldo de huesos sazonado.

3) Coloca los brotes de soja y los tomates sobre los fideos, añade el pito crujiente, el cilantro, el puerro, el chucrut, el pimiento rojo y espolvorea con pimienta blanca al gusto.

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