La eficacia y el papel de Penicillium hedgehog
6 Valor nutricional: Cada 100 gramos de setas ostra secas contienen 17,2 gramos de proteínas, 64,9 gramos de hidratos de carbono, 11 mg de calcio, 400 mg de fósforo, 51,2 mg de hierro, 3,6 mg de vitamina B2, y 66,3 mg de niacina.
1. Penicillium hedgehog contiene todos los aminoácidos esenciales, especialmente lisina y arginina, y tiene un contenido relativamente alto de zinc. Tiene un buen efecto en la mejora de la inteligencia, especialmente en la altura y el desarrollo intelectual de los niños.
2. Los hongos shiitake son ricos en fibra dietética, que puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre el hígado graso, la hepatitis aguda y crónica, el infarto de miocardio y el infarto cerebral.
3. Penicillium hedgehog es rico en minerales, puede participar en la regulación metabólica del cuerpo, mantener el equilibrio de líquidos corporales y desempeña un papel importante en el mantenimiento del crecimiento y desarrollo normales y la regulación inmunológica.