¿El pescado es un alimento frío?
1. Lista de alimentos fríos
1. Condimentos: sal, rebozado, salsa de soja, alumbre.
2.Verduras: raíz de loto (cruda), verdolaga, escudo de agua, Houttuynia cordata, aloe vera, algas marinas, calabaza de cera, algas, champiñón de paja, brotes de soja, brotes de frijol mungo, melón amargo (crudo). , cactus, helecho de río, espinacas de agua, fideos, algas, helecho, polvo de raíz de helecho, raíz de olmo, etc.
Hojas de bambú, llantén, puerro silvestre, acedera, kochia, fujiki, diente de león, musgo seco, castaña de agua, hojas de sésamo, cabezas de ramio, berro, hijiki, malva, hongo, arrurruz (ligeramente frío), hongo (berros), hongo.
3. Huevos: huevos en conserva, huevos de pato (ligeramente fríos)
4. Carne: cangrejos, almejas (almejas, almejas, almejas), carne de ostra, salmonete, pulpo. , marisco en polvo, carne de almeja, almejas (almejas), caracoles de campo (resfriado severo), navajas, caracoles de barro, caracoles de campo, carne de nutria, caracoles de campo.
5. Frutas: plátano, caqui, melón, sandía, pomelo, carambola, mora, melón dulce, pera, kiwi, caña de azúcar, higo, melón (melón).
6. Frutos secos: caqui
7. Bebidas: té de flores de Jinlian, té de mariposa de madera, té de hojas de ginseng, té de flores de Lingxiao, té de hojas de sen, té de Kuding, té de Gynostemma pentaphyllum , Té de dientes Coptidis, té Ruoye, té de gardenia, madreselva, té de melón amargo.
8. Medicina tradicional china: Ophiopogon japonicus, perla, gardenia, dendrobium, raíz de Imperata, raíz de carrizo, Prunella vulgaris, espárragos, ruibarbo, Bupleurum, cuerno de antílope, corcho, cuerno de rinoceronte, algas, llantén, coptis. , rehmannia glutinosa, corteza de peonía, raíz de kudzu, campanilla dorada, acónito blanco y alumbre.
Se recomienda que las personas con fiebre intensa y calor interno coman más cantidad de este tipo de alimentos. ?
2. Lista de alimentos y bebidas frías
1. Cereales: castaña (mijo), trigo, cebada, trigo sarraceno, cebada.
2. Frijoles: frijol mungo, frijoles rojos
3. Productos de soja: leche de soja, piel de tofu, sesos de tofu, yuba, residuos de tofu, sesos de tofu, gluten.
4. Verduras: apio, apio, berro, cilantro, arroz salvaje, amaranto, coliflor, cabeza de malan, espinacas, hojas de artemisa, lechuga (lechuga), pepino, cabeza de goji, brotes de bambú, espárragos verdes, berenjena, tomate (ligeramente enfriado), lechuga, rábano blanco (crudo), esponja vegetal.
Bardana, jícama, hojas de camote, col negra, enredadera de camote, filete, brócoli, colza, rubescens, kudzu, mostaza, colinabo, amaranto silvestre, medicina japonesa, brotes de bambú, Codonopsis pilosula, mano de Buda , Po Po Na, sopa de repollo en escabeche, pelo de cerdo, setas enoki y carpa cabezona.
5. Huevos: huevos de pato
6. Carne: pato, rana (rana), conejo, cormorán, búfalo, calamar, oreja de mar.
7. Frutas: pera, tuna, sorbete, níspero, naranja, raíz de loto, mangostán, fresa (ligeramente fría), mango, manzana (ligeramente fría), naranja, mandarina, pitahaya, azufaifa, amla, calabacín, semillas de loto, lirio.
8. Frutos secos: castañas de agua, Luo Han Guo.
9. Bebidas: leche de coco, miel, jalea real, leche de yegua, té verde, té de crisantemo, té de madreselva, té de kapok, té de sophora, té de hibisco, té de azucena, té de rosas, té de apocynum, camelia. té, té de diente de león de montaña, té de cerveza, té de caléndula, té de buddleia, lúpulo, Sophora japonica (Sophora japonica).
10. Medicina tradicional china: Pang Dahai, semilla de casia, menta, cresta de gallo, hierba del dinero, rehmannia cruda, raíz de peonía blanca, adenophora, agripalma, ginseng americano, semillas de melón de invierno.
Se recomienda que este tipo de comida no sea tan fría como la comida fría. Las personas que sufren de calor interno pueden comer más y la gente común puede elegirla.
Tres. Lista de comidas y bebidas calientes
1. Cereales: arroz glutinoso, arroz morado, sagú (sagú), sorgo, brotes de arroz y arroz negro.
2. Condimentos: cebolla, jengibre, jengibre seco, ajo, mostaza, pimienta, comino, eneldo, amomum villosum, hinojo, anís estrellado, azúcar moreno, aceite vegetal, vinagre, coliflor, hierba verde. cebolla, ajo, vino de cocina, alcaloides, perilla, clavo, anís estrellado, rizoma de kaempferia.
3. Verduras: rábano blanco (cocido), puerro, raíz de loto (cocida), musgo de ajo, ajetes, cebolla, rojo nieve, brotes de hinojo, cabeza de toon, cilantro, calabaza, albahaca, verduras silvestres. , brotes de bambú, batata, amaranto, nepeta, konjac, amorphophallus, frijol.
4. Huevos: huevos de ganso, huevos de gorrión
5. Carne: cordero, tripas de oveja, huesos de oveja, médula de oveja, ternera, ternera, tripas, médula de res, jamón Jinhua, pollo (caliente), pollo sedoso, faisán, carne de perro, carne de gato, venado, huevas de pescado (venado de río), carne de camello, patas de oso, carne de gorrión, carne de reyezuelo.
Pez mandarín, carpa plateada, carpa plateada, pargo, pez globo, carpa cabezona, pepino de mar, trucha, estrella de mar, bagre, caballito de mar, pececillo (pez rayado blanco), paparda, salmón, pargo, pescados varios , carpa cabezona, etc.
6. Frutas: kumquat, granada, guayaba, papaya (papaya), azufaifo, cáscara amarilla, fruta única, limón (de naturaleza suave), albaricoque, lichi, bergamota, arándano, shijunzi, longan (longan). ), rambután, espino, arándano, buda, kami, naranja, mandarina.
7. Frutos secos: tortas de naranja, castañas, pistachos, nueces, nueces, piñones, piñones de mar, dátiles, nueces de betel y bellotas.
8. Bebidas: vino blanco, cerveza, vino tinto, vino de arroz, café, leche de cabra, té de jazmín, té de rosas, té de rosas, té de osmanthus, té de orquídea blanca, té de magnolia, té de azalea, caléndula. té, té de niebla, té de romero, té de tomillo, té de magnolia, té de orquídeas, té de loto, té de glicina, té de campanillas, té de menta, etc.
9. Medicina tradicional china: Ziheche (placenta), polen de pino, Schisandra chinensis, Cistanche deserticola, Ligusticum chuanxiong, corazón de naranja, cártamo, azafrán, costus, angélica, cornejo, Polygonum multiflorum (cálido), perilla. , Evodia, cáscara de mandarina, corteza de acanto, cardamomo, clavo, astrágalo (tibio), cordyceps, atractylodes y
Madera de cornejo comestible, pimienta, kaempferia, angélica, ginseng, pimienta de hoja de bambú, cardamomo, apio, levadura roja arroz, hojas de artemisa, Eucommia ulmoides, Radix Pseudostellariae (ligeramente cálido).
Se recomienda que este tipo de alimento sea apto para el consumo de la mayoría de las personas, pero no es apto para personas con fiebre, deficiencia de yin y exuberancia del fuego.
Cuatro. Lista de alimentos y bebidas calientes
1. Condimentos: pimienta, pimienta, canela, curry en polvo
2 Frutas: cerezas y durian
3. Medicina tradicional china: Piper longum, efedra, asta de terciopelo, hueso de sepia, madera de agar.
Se recomienda que las personas con fiebre, deficiencia de yin y fuego excesivo no coman demasiado. ?
Verbo (abreviatura de verbo) lista de alimentos y bebidas
1. Cereales: arroz, maíz, avena, cebada de montaña, salvado de arroz (salvado de arroz), arroz crujiente, arroz negro. , sésamo blanco, semillas de sésamo negro, batata (batata).
2. Frijoles: guisantes, judías rojas, caupí de arroz (frijoles blancos), judías negras, soja, edamame, lentejas, habas y judías fermentadas.
3. Condimentos: azúcar blanca, azúcar de roca (ligeramente fría), glutamato monosódico, aceite vegetal, aceite de sésamo, aceite de maní, aceite de soja, maltosa (maltosa, almíbar).
4. Verduras: hortalizas verdes, col china, col, crisantemos, coliflor, rábano, vainas de lentejas, flores de lentejas, frijol mungo, col, arroz partido, patatas, zanahorias, caupí (frijoles) largos, ñame. , Lirio de agua, calabaza, taro, alcachofa de Jerusalén.
Repollo, puffball, Hericium, azucena, helecho, repollo, Potentilla, escarola, matsutake, matsutake, almendra, nopal, patata, polygonum, phyllus huang, espinaca, nabo Hierba blanca, raíz de kudzu, cornejo, soja hierba, brócoli, ciruela negra, rábano (l
5. Huevos: huevos, huevos de paloma, huevos de codorniz.
6. Carne: Cerdo, jabalí, corazón de cerdo, riñón de cerdo , hígado de cerdo, sangre de pollo, carne de cuervo, carne de serpiente, langosta (saltamontes), carne de burro, carne de codorniz, carne de paloma, carne de ganso, carne de ganso salvaje, carpa cruciana, arenque, corvina amarilla, lubina, morral, carpa, sepia, caballa
Locha, atún, salmón, aleta de tiburón, lucio, pez mandarín, calamar, esturión, carpa cabezona, tortuga de caparazón blando (un poco fría), carne de tortuga (temperatura suave), anguilas, tiburones, caucho pescado, pepinos de mar (ligeramente fríos), medusas, erizos de mar, vejigas natatorias, vieiras
7. Frutas: pulpa de coco, higos, frutos rojos, ciruelas, piñas, uvas, lichi, maracuyá. oliva, rojo mar, ébano, piracanta, cereza silvestre, nuez, elegans, rosa mosqueta, manzana silvestre, ciruela, frambuesa, jugo de coco
8. cresta de gallo), anacardos, semillas de loto, frutos de sicomoro, flores de ciruelo, castañas cónicas, torreya, semillas de calabaza, maní, semillas de sandía, Elaeagnus angustifolia, bodhi y semillas de ciprés, almendras, castañas
9. Bebidas: leche (ligeramente fría), yogur, leche materna, leche de soja, miel, jalea real, membrillo, té de hierba de avión, té de ciruela de cáliz verde, té de flor de acacia, té de flor de melocotón, té de estambre de loto.
10. Medicina tradicional china: baya de goji (caliente), Gastrodia elata, hoja de loto, Poria cocos, Poria cocos, regaliz, azufaifa, nido de pájaro, Ganoderma lucidum, propóleo, gelatina de piel de burro, Gallus gallus gallus L., Yu Liren, Jade, forsitia, hojas de brezo, pepitas de melocotón,
Se recomienda que la alimentación natural sea apta para todo tipo de personas.
Además, a medida que cambian las estaciones, las propiedades del cuerpo humano se verán afectadas en consecuencia, y los hábitos alimentarios también cambiarán en consecuencia. Por ejemplo, la carne de vacuno, de cordero y de perro suele complementarse en invierno, mientras que las dificultades en verano están determinadas por el clima estacional.
Con los cambios regionales, los hábitos alimentarios del norte y del sur de China son diferentes y cada uno tiene sus propias características, todo ello con el fin de adaptarse a las características ambientales locales.
Diferentes estaciones, diferentes regiones, diferentes personas y en diferentes condiciones tienen diferentes condiciones físicas. Se puede ver que para tomar suplementos es necesario "conocerse a sí mismo y al enemigo", comprender su propia situación y comprender la esencia de los suplementos dietéticos. Como dice el refrán: La persona que lo toma también es el medicamento, por eso debe tomarse en el momento indicado, en el lugar indicado y con la persona indicada.
La medicina tradicional china suele decir que los alimentos tienen "cinco propiedades", a saber, frío, fresco, cálido y plano, al igual que nuestro cuerpo humano tiene varias constituciones.
Teoría de la Medicina Tradicional China
La mayoría de los alimentos que pueden curar el síndrome del calor son alimentos fríos o fríos, pero los alimentos fríos tienen reacciones adversas que inhiben y dañan la energía yang del cuerpo humano.
Por el contrario, la mayoría de los alimentos que pueden tratar el síndrome del resfriado son tibios o calientes, pero los alimentos tibios ayudan a secar el fuego.
Los platos vegetarianos se refieren a alimentos que son de naturaleza relativamente suave. Entre los alimentos comunes, los alimentos ligeros son los más adecuados para la mayoría de las personas.