¿Qué alimentos remojados en vinagre son buenos para la salud?
El vinagre es un condimento común y tiene un alto valor medicinal. Los alimentos remojados en vinagre tienen el efecto de prevenir y tratar enfermedades, especialmente hipertensión, enfermedades coronarias, diabetes, obesidad, resfriados, tos seca, retrasar el envejecimiento, etc.
Remojar maní en vinagre: Remojar maní en vinagre durante un día, dos veces al día, 10-15 maní cada vez. El consumo prolongado puede reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la acumulación de colesterol. Es un alimento saludable para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.
Remojar los champiñones en vinagre: Pon los champiñones limpios en un recipiente y vierte el vinagre en el frigorífico para refrigerar. Estará listo para comer al cabo de un mes. Remojar champiñones en vinagre puede reducir el contenido de colesterol en el cuerpo humano y mejorar los síntomas de pacientes con hipertensión arterial y arteriosclerosis.
Remojar la soja en vinagre: Poner la soja frita en una botella de porcelana y remojarla en vinagre. La proporción de soja y vinagre es de 1:2, séllelo y guárdelo en un lugar fresco, ventilado y seco, y cómelo después de 7 días. Tome de 15 a 20 cápsulas cada vez y mastique con el estómago vacío tres veces al día. Tiene el efecto de prevenir y tratar la presión arterial alta, reducir los lípidos y el colesterol en sangre y prevenir la aterosclerosis.
Ajo remojado en vinagre: Remojar en agua los dientes de ajo lavados y pelados durante la noche, escurrirlos y dejarlos en remojo en vinagre durante 50 días antes de comer. Comer 2-3 dientes de ajo remojados en vinagre todos los días y beber jugo empapado en vinagre diluido 3 veces puede reducir la fiebre y los resfriados, prevenir los resfriados y fortalecer el cuerpo. Los pacientes con rinitis pueden poner vinagre de ajo en una botella pequeña y olerlo con la nariz todas las noches mientras ven la televisión. El efecto es evidente después de medio mes.
Algas encurtidas en vinagre: Cortar las algas en tiras finas, remojar en vinagre en una proporción de 1:3, refrigerar durante 10 días y luego comer. El quelpo es rico en calcio, fósforo, hierro, potasio, yodo y una variedad de vitaminas. Tiene los efectos de fortalecer los huesos y los dientes, prevenir el raquitismo y mejorar los síntomas de la hipertensión.
Remojar maíz en vinagre: Tomar 500 gramos de maíz, cocerlo, escurrirlo, añadir 1000 ml de vinagre y dejarlo en remojo durante 24 horas, sacarlo y secarlo. Mastique de 20 a 30 comprimidos cada mañana y noche, lo que tiene un efecto reductor evidente de la presión arterial.
Azúcar glass remojada en vinagre: Triturar el azúcar de roca y remojar en vinagre durante 2 días, esperar a que se disuelva y luego tomar. Las personas que tosen y tienen mucha flema pueden tomar 10-20 ml antes del desayuno y después de la cena para una mayor eficacia.