¿Cómo hacer algas secas mezcladas con pepino?

Accesorios: 15g de gambas secas.

Condimento: 10g de salsa de soja, 10g de vinagre, 5g de ajo, 5g de jengibre, 5g de aceite de sésamo, 3g cada uno de sal.

Cómo mezclar pepinos con algas;

1. Pelar y lavar el ajo y el jengibre respectivamente, triturar el ajo, picar el jengibre y reservar;

2. Lavar el pepino, cortarlo en monedas de cobre con un cuchillo recto o cortarlo en rodajas de 3 cm de largo, agregar sal al gusto

3. Remojar las algas secas en agua tibia hervida; p>4. Agrega las algas secas al pepino, agrega la salsa de soja, el vinagre (vinagre añejo), el ajo picado, el jengibre picado y el aceite de sésamo, mezcla bien y sirve en un plato.

Para obtener más información sobre el pepino mezclado con algas, consulte Mint.com food bank/food house/huaguabanhaimi.