Cómo hacer frijoles negros y semillas de sésamo

Los frijoles negros y las semillas de sésamo negro son ingredientes sumamente nutritivos y buenos. El consumo regular puede lograr los efectos de nutrir los riñones, el cabello negro, prevenir la caída del cabello, nutrir el yin e hidratar los pulmones, disipar la sequedad y retrasar el envejecimiento.

Solía ​​comprar "pasta de sésamo negro" para comer, pero siempre sentí que el sabor del sésamo no era lo suficientemente fuerte y que los ingredientes podrían no ser lo suficientemente puros. Más tarde, aprendí a hacerlo yo mismo y también pude agregar mis ingredientes favoritos. ¡La nutrición es más completa, el sabor es más fragante y tiene un sabor particularmente saludable y seguro! "

Ingredientes

Ingredientes principales: 500 gramos de semillas de sésamo negro, 400 gramos de frijoles negros.

Ingredientes accesorios: 200 gramos de harina de arroz glutinoso, roca azúcar y dátiles rojos.

Cómo hacer pasta de judías negras y sésamo negro

1 Lavar las semillas de sésamo negro con agua, sacarlas con una cuchara coladora y ponerlas en el. olla

2. Después de sofreír el agua, poner a fuego lento y continuar salteando hasta que las semillas de sésamo negro estén fragantes, sacar y dejar enfriar. >3. Lavar los frijoles negros, ponerlos en la olla, sofreír a fuego medio, sacarlos y dejar enfriar

4. Sofreír la harina de arroz glutinoso. /p>

5. Poner el azúcar de roca en un molinillo y molerlo hasta convertirlo en polvo (también se puede utilizar azúcar blanco).

6. Triturar las semillas de sésamo negro hasta convertirlo en polvo. >7. Batir los frijoles negros hasta convertirlos en polvo.

8. Poner 3 cucharadas de sésamo negro en polvo

9,2 cucharadas de frijol negro en polvo. 10,1 cucharadas de azúcar de roca en polvo

11. Media cucharada de harina de arroz glutinoso cocida, revuelva uniformemente, vierta 90 gramos de agua hirviendo y revuelva hasta obtener una pasta, luego agregue algunos dátiles rojos para decorar.

Consejos de cocina

1. Al freír semillas de sésamo negro y frijoles negros, asegúrese de esperar a que se seque el agua antes de freír a fuego medio-bajo, y pruébelos con frecuencia para saborear el aroma que desprende. estoy satisfecho con

2. Lo como a menudo, así que lo frito más a la vez. Si no lo como con frecuencia, puedo freírlo un poco. . La cantidad de azúcar la puedes ajustar según tu propio gusto.