¿Cómo hacer deliciosas crepes francesas (crepes) de plátano, avellanas y chocolate?

Ingredientes

¿Untable de chocolate con avellanas Jiafu? Cantidad adecuada, 50 gramos de mantequilla sin sal, 10 gramos de azúcar, 500 gramos de leche, cantidad adecuada de plátano, 2 gramos de sal, 3 huevos, 225 gramos de harina común

Método

Cocina en el microondas la mantequilla sin sal hasta que se vuelva líquida.

Pon en un bol toda la harina, los huevos, el azúcar y la sal, y vierte la nata y 100g de leche fresca.

Remueve todos los ingredientes uniformemente y lentamente mientras viertes lentamente. en los 400g restantes de leche.

Enciende el fuego lento, unta un poco de mantequilla en la sartén, luego vierte una cantidad adecuada de masa y gira la sartén para que la masa se distribuya uniformemente sobre la sartén y forme una forma redonda.

Freír durante unos 30 a 40 segundos. Después de que aparezcan algunas marcas de parrilla, freír durante otros 20 a 30 segundos.

Colocar la tortita en un plato, untar la salsa de chocolate con avellanas y disponer una. cantidad adecuada de rodajas de plátano y finalmente doblar el panqueque por la mitad y luego por la mitad nuevamente para completar.