¿Se puede utilizar el licor con sabor a Maotai para elaborar vino medicinal? ¿Se pueden utilizar licor de sabor fuerte y licor de sabor Maotai para elaborar vino medicinal al mismo tiempo?
El licor con sabor a Maotai se puede remojar en vino medicinal. Lo mejor es utilizar licor con sabor a salsa con una temperatura superior a 50 °C para remojar en vino medicinal. Si el alcohol es demasiado alto, será difícil filtrar algunas sustancias de los materiales medicinales; si el alcohol es demasiado bajo, el vino medicinal puede evaporarse demasiado y deteriorarse durante el proceso de elaboración. El vino medicinal elaborado con licor con sabor a Maotai tiene efectos excepcionales para preservar la salud y un sabor suave que es difícil de tragar.
Una cantidad adecuada de licor con sabor a Maotai puede hacer que el sabor del licor de sabor fuerte se vuelva rancio, y el aroma de la bodega y el aroma de la salsa están altamente integrados, lo que hace que el aroma del licor sea más armonioso y pleno. y dándole al licor un temperamento y estilo hermoso y elegante.
Datos ampliados:
Notas:
Asegúrate de elegir vasijas de barro o cristalería para remojar en vino medicinal. Si es posible, lo mejor es elegir vasijas de barro. . Las tinajas de barro son mejores para almacenar vino que las de vidrio.
Al hervir la medicina tradicional china, el vino antiguo se elabora con cerámica, lo que acelerará el envejecimiento del vino. No se pueden utilizar utensilios de plástico ni metal. Las sustancias tóxicas se escapan fácilmente de los plásticos y metales o provocan reacciones tóxicas. El vidrio y la cerámica no provocan la situación anterior.
El vino es diferente al agua. El vino tiene un fuerte efecto corrosivo, especialmente cuando está en alto contacto con plásticos. Algunos componentes plásticos dañinos pueden mezclarse fácilmente con el vino. Por tanto, por motivos de seguridad, es mejor no utilizar baldes de plástico para remojar el vino.
Enciclopedia Baidu-Licor sabor Maotai
Enciclopedia Baidu-Licor medicinal
Enciclopedia Baidu-Licor sabor fuerte