¿Cuál es el mejor regalo para una fiesta de cumpleaños?

No importan los mayores, los niños o los adultos, todos eligen celebrar su cumpleaños. Cada uno tendrá su propia manera de celebrar los cumpleaños, pero todos serán iguales. Por ejemplo, podrán crear algún romance, preparar una gran fiesta de cumpleaños, o simplemente celebrarlo en casa, etc. Hay muchos tipos de platos y el mismo plato sabe diferente cuando se cocina de forma diferente. A continuación, les presentaré algunos significados de los platos de cumpleaños y algunas recomendaciones de menú.

1. El significado de los platos de cumpleaños

1. Comer pastel significa bendición.

2. Comer fideos significa longevidad.

3. Comer tomates y huevos revueltos significa prosperidad.

4. La forma de los brotes de soja es como "ruyi", que significa "todo sale como deseas".

5. , que significa atraer riqueza.

6. La pronunciación del apio es similar a "diligencia", que significa "hacerse rico mediante el trabajo duro"

7. Potherb mostaza significa prosperidad; las zanahorias ralladas simbolizan la felicidad de Año Nuevo.

8. Las rodajas de raíz de loto significan prosperidad. Su forma significa "el camino es suave".

9.

10. Las hojas de guisante son una verdura silvestre popular a finales del invierno y principios de la primavera, lo que significa "Las ramas están llenas de primavera"

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1. 9 platos y 1 sopa (7 platos y 1 sopa no se deben evitar en los cumpleaños)

Pollo (pimiento verde) Pollo salteado, pollo salteado con champiñones frescos. , pollo kung pao)

Pato (pato estofado con cacahuetes, pato estofado con judías verdes)

Pescado (carpa herbívora o lubina, al vapor o estofado)

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Cerdo (cerdo salteado con musgo de ajo o cerdo salteado con brotes de bambú, puedes añadir un poco de chile)

Ternera (ternera salteada con apio y ajo)

Camarones (hervidos o con sal y pimienta)

Jinyumantang (hecho de: maíz, guisantes, zanahorias cortadas en cubitos, piñones)

Verduras (lechuga, verduras de Shanghai o col china)

Berenjena (berenjena guisada en aceite, berenjena estofada en aceite)

Sopa (sopa de costillas de maíz, sopa de quilla de setas de árbol de té)

2 Cuatro ingredientes vegetarianos:

Pepino de azúcar blanco

(Tres pepinos, lavados y pelados, cortados cada uno por la mitad verticalmente, y cortados en gajos de pepino de tres dedos de largo. Coloca uno pequeño. Ponga un bol en el centro de un plato plano, ponga una cantidad adecuada de azúcar en el bol y agregue Coloque los gajos de pepino cortados alrededor de un bol pequeño. Sumerja el melón en azúcar, córtelo en trozos de dos dedos y blanquee. en agua hirviendo hasta que esté cocido, sacar, agregar un poco de sal, mezclar bien, poner en un plato, agregar la cantidad adecuada de salsa de sésamo)

Mezclar el tofu con la cebolla verde

(Uno medio kilo de tofu, cortado en cubos de aproximadamente 1 cm; algunas cebollas verdes, cortadas en gajos de 0,5 cm. Coloque el tofu cortado en cubitos y las cebollas verdes en un recipiente limpio, agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y revuelva bien. Disponer en un plato.

Tomates fríos

(4 tomates, lavados, cortados en gajos de naranja, colocados en un plato plano en forma de loto, espolvorear con la cantidad adecuada de azúcar. .

)

3. Recetas del menú de cumpleaños

1. Gambas estofadas: quitar los hilos de las gambas y lavarlas, utilizar papel de cocina para absorber el agua, verter más aceite en la olla y sofreír. cebollas Retire las secciones, agregue los camarones y fríalos hasta que estén crujientes, luego ponga el jengibre y el ajo en la olla y saltee hasta que estén fragantes. Agregue una cantidad adecuada de pasta de tomate y azúcar y saltee hasta que estén fragantes. vino de cocción, un poco de sal y revolver bien. Finalmente añadir un bol de agua hirviendo y dejar hervir a fuego lento un rato, reducir el jugo y poner en el plato.

2. quitar las vísceras y lavar el pescado, luego agregar la cebolla, el jengibre, la pimienta, la sal y el vino de cocción para marinar un rato poner aceite en la olla, cuando la temperatura del aceite suba al 70% caliente freír el pescado hasta que esté dorado; Sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo por ambos lados. Después de sofreír la pasta de frijoles hasta que se produzca aceite rojo, agregar la salsa de soja, el vino de cocción, un poco de azúcar, luego agregar un bol con agua hirviendo, agregar el pescado y los guisantes. pequeño a medio Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa

3. Hongos ostra salteados: Vierta un poco de aceite en la olla y caliéntelo, agregue las rodajas de champiñones ostra, fría a fuego medio-bajo. hasta que ambos lados estén dorados, vierte un poco de salsa de soja Light, espolvorea con un poco de sal y pimienta y sirve.

4 Rollitos de tocino enoki: Corta el tocino por la mitad, divídelo en dos. partes, enrolle algunos champiñones enoki lavados y asegúrelos con palillos. Como el tocino produce mucho aceite, no es necesario agregar aceite, simplemente póngalo en la sartén y fríalo hasta que ambos lados estén dorados. Hornee durante 15 minutos). Espolvoree con pimiento verde y rojo picado, pimienta de Sichuan en polvo, chile en polvo y comino en polvo y saltee uniformemente. El tocino en sí está salado, por lo que no es necesario agregar sal.

5. Pollo frío: Coloque las piernas de pollo en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y los granos de pimienta y cocine por 15 minutos a fuego medio-bajo. Apague el fuego y deje que las piernas de pollo continúen cocinando a fuego lento. en la olla durante media hora, retirar y dejar enfriar, cortar en tiras con la mano, agregar los gajos de apio, la cebolla picada, el jengibre, el ajo, la sal, la salsa de soja ligera, el vinagre balsámico, la pimienta en polvo, el aceite de chile, la salsa de frijoles negros Laoganma, maní Mezcle bien

6. Cocine los cangrejos al vapor: después de que la vaporera esté cocida al vapor, coloque las cáscaras de cangrejo hacia abajo en la olla y cocine al vapor durante diez minutos.

Lo anterior es información sobre el significado de platos de cumpleaños, recetas de menú de cumpleaños y platos recomendados de menú de cumpleaños. Los banquetes de cumpleaños son muy suntuosos y el proceso de preparación también es muy exigente. Al prepararlo, comprenda el significado del plato que está preparando y cómo hacerlo más delicioso. Sólo así se podrá disfrutar de la fiesta de cumpleaños.