¿Quién sabe qué nutrientes contienen los huevos de gallina con huesos negros?
Los huevos negros pueden promover el crecimiento y desarrollo de los niños, mejorar la memoria y son útiles en el tratamiento de la anorexia, el abandono de alimentos, la baja inmunidad, la baja estatura y la nutrición de las mujeres embarazadas causadas por la deficiencia de zinc, las enfermedades cardiovasculares y la tiroides. Tumores en personas de mediana edad y ancianos. Efecto de la atención sanitaria.
Tiene las funciones de tonificar los riñones y fortalecer el yang, fortalecer los músculos y huesos, relajar los músculos y activar las colaterales, detener el sangrado y aliviar el dolor, regular el yin y el yang, nutrir el hígado y los riñones, Nutre la sangre y promueve la menstruación, repone el qi y la sangre, calma los nervios y mejora la vista, mejora la inteligencia, es anticancerígeno y anti-Tiene el efecto de tratar tumores y retrasar el envejecimiento.
Tiene muchos valores nutricionales, como los siguientes:
1. Los huevos de hueso negro pueden reducir eficazmente los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre y promover el desarrollo saludable del cerebro nervioso de los niños. sistema y sistema visual Al mismo tiempo, los huevos son ricos en ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico, el ácido linolénico y los ácidos grasos n-3, especialmente "DHA" en ácidos grasos n-3, que tiene un impacto importante en. El desarrollo del cerebro y el sistema nervioso humanos, por lo que los huevos de Fangshanwu también se llaman "el oro del cerebro en los huevos".
2. El bajo contenido de colesterol también es una característica importante de los huevos negros de Fangshan, su contenido es sólo 1/5 del de los huevos normales. Además, los huevos negros de Fangshan también son ricos en oligoelementos como calcio, hierro, zinc, manganeso, yodo, selenio y un alto contenido de vitamina E. La vitamina E puede eliminar los radicales libres y otros desechos del cuerpo, proteger la estructura de la membrana celular y resistir el envejecimiento. y reduce la acumulación de lipofuscina en los tejidos, inhibiendo la aparición de aterosclerosis, inflamación y tumores.
3. Los huevos negros son un buen producto medicinal para la salud. Los alimentos para mujeres pueden hacer que la piel sea más elástica, suave, delicada y blanca, lo que favorece la recuperación del cuerpo posparto; los alimentos para niños pueden mejorar la inteligencia y proteger la vista de la gente común, pueden mejorar eficazmente la inmunidad del cuerpo y reducir el daño de las drogas nocivas; el cuerpo humano.
4. Los huevos de cáscara verde y hueso negro son ricos en oligoelementos y contienen una variedad de nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano (mg/100 g): ácido aspártico 18; serina 8,80; 33,21; glicina 9,77; alanina 11,84; prolina 4,42; histidina 6,11; . Los huevos negros de cáscara verde también son un producto saludable en la dieta medicinal.