¿Qué métodos y medidas debe tomar el personal regulador de alimentos y medicamentos contra algunos comedores que no han obtenido licencias de catering?

De acuerdo con lo establecido en la "Ley de Seguridad Alimentaria", los métodos y medidas que el personal de supervisión y gestión de alimentos y medicamentos debe tomar frente a los comedores que no hayan solicitado licencia de restauración son los siguientes:

Artículo 77 de la "Ley de seguridad alimentaria" Administración de Alimentos y Medicamentos a nivel de condado o superior. El departamento regulador de medicamentos tiene derecho a tomar las siguientes medidas:

(1) Ingresar a las instalaciones comerciales y de producción para inspección in situ;

(2) Realizar inspecciones por muestreo de los alimentos producidos y del negocio;

(3) Verificar y copiar contratos, facturas y documentos relevantes, y hacer copias de contratos, facturas y documentos relevantes . Realizar inspecciones por muestreo de los alimentos producidos y operados;

(3) Revisar y copiar contratos, facturas, libros de cuentas y otra información relevante;

(4) Sellar y detener los alimentos que hayan sido evidencia que demuestre que no cumple con los estándares Alimentos con estándares de seguridad, materias primas alimentarias utilizadas ilegalmente, aditivos alimentarios, productos relacionados con los alimentos y herramientas y equipos ilegales o contaminados utilizados en la producción y operación;

( 5) Incautación del lugar donde se realizan actividades ilegales de producción y operación de alimentos.

2. El artículo 84 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" viola las disposiciones de esta ley, se dedica a la producción de alimentos y actividades comerciales sin permiso, o produce aditivos alimentarios sin el permiso correspondiente. las autoridades competentes dividirán sus responsabilidades respectivas y se confiscarán las ganancias ilegales, los alimentos producidos y operados ilegalmente, los aditivos alimentarios y las herramientas, equipos, materias primas y otros artículos utilizados para la producción y operación ilegales; alimentos y aditivos alimentarios cuesta menos de 10.000 yuanes;

(5) Sellar locales de producción y negocios ilegales. Si el valor del aditivo es inferior a 10.000 yuanes, se impondrá una multa no inferior a 2.000 yuanes pero no superior a 50.000 yuanes; si el valor del aditivo supera los 10.000 yuanes, se impondrá una multa no inferior a cinco veces pero no; Se impondrá más de diez veces el valor del aditivo.

Por lo tanto, para aquellos que operan comedores sin una licencia, el departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos puede sellar los locales comerciales ilegales dedicados a la producción de alimentos y actividades comerciales y confiscar los ingresos ilegales e imponer una multa; Multa no inferior a 2.000 yuanes pero no superior a 50.000 yuanes.