¿Se puede añadir miel a los frijoles negros remojados en vinagre?

Cosas que no se pueden comer con miel (frijoles negros que no han sido remojados en vinagre):

1. La miel no se puede comer con puerros.

Razón:

Los puerros contienen mucha vitamina C. Los iones metálicos de la miel oxidarán la vitamina C y perderán su efecto. Al mismo tiempo, debido a que la miel tiene el efecto de hidratar los intestinos y los puerros tienen el efecto de fibra y catarsis, comerlos juntos provocará diarrea.

2. La miel no se puede comer con tofu.

Razón:

El tofu es un alimento refrescante. Comerlo con miel también puede provocar diarrea. Además, las enzimas activas contenidas en la miel reaccionan con las proteínas y los ácidos orgánicos del tofu, lo que puede provocar indigestión.

Datos ampliados:

Función de la miel:

1. Beber agua con miel antes de las comidas puede ocupar espacio en el estómago, reduciendo así el apetito.

2. La miel tiene efectos esterilizantes y desintoxicantes, puede mejorar el metabolismo y convertir la grasa acumulada en el cuerpo en energía. La fructosa, la glucosa y las vitaminas que contiene ingresan al sistema digestivo y son absorbidas por el cuerpo, lo que puede eliminar el hambre y reducir el apetito.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Aunque la miel es buena, no la bebas indiscriminadamente