¿Cuál es mejor, la solla negra de pico rojo o la solla blanca de pico rojo?
El lenguado de pico rojo, también conocido como “pez”, también es llamado “platija negra” en el Sudeste Asiático. Es un pescado de alto valor económico. "¿Tienes dinero para comer?" ha existido desde la antigüedad? Sin dinero, sin comida. La boca roja de la palometa blanca también se llama panza de Yali. En comparación con la boca roja, la boca es áspera, el pegamento y la carne son suaves y el olor es fuerte. Entonces lo primero es mejor.
La gelatina de platija de pico rojo es la variedad de gelatina más preciada después de la platija dorada, la panza de araña y las fauces de pescado blanco. Es un pez de aguas profundas perteneciente a la familia de la platija. Es una gelatina rentable, especialmente la primera opción para las mujeres durante el embarazo y el parto.