¿Cuáles son las funciones y funciones de las herraduras?
La función de la herradura es dulce y fría; puede eliminar el calor de los pulmones y es rica en mocos. Tiene las funciones de favorecer el líquido e hidratar los pulmones, resolver flemas y laxantes, aliviar la estranguria y. diuresis, eliminando el carbunclo y la desintoxicación, enfriando la sangre y deshumidificando, y eliminando los alimentos y la hinchazón. Indicaciones: fiebre y sed, ictericia, ojos rojos y dolor de garganta, orina roja corta, viento-calor exógeno y acumulación de masa. La castaña de agua tiene un buen efecto para eliminar el calor y purgar el fuego; para la tos causada por el calor de los pulmones y la flema espesa: 1 taza de jugo de castaña de agua, 1,5 g de Fritillaria fritillary (moler hasta convertirla en polvo), tomar uniformemente, 2? tres veces. No sólo puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, sino que también complementa la nutrición. Es más adecuado para pacientes con fiebre. El fósforo contenido en las castañas de agua es mayor que el de los tubérculos, lo que puede promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano y mantener las funciones fisiológicas, y es de gran beneficio para el desarrollo de dientes y huesos. Al mismo tiempo, puede promover el metabolismo del azúcar, las grasas y las proteínas en el cuerpo y regular el equilibrio ácido-base, por lo que la castaña de agua es adecuada para que la coman los niños.
1. Utilice 7-10 herraduras, 30 gramos de hojas frescas de bambú y 30 gramos de raíz fresca de Imperata para decoctarla y tomarla. Tiene un buen efecto sobre el mal aliento, las llagas en la boca y la lengua, la orina roja y el estreñimiento causado por el fuego del estómago. Por lo general, se necesitan de 3 a 5 dosis para que sea eficaz.
2. Las herraduras tienen efectos antihipertensivos: Las herraduras y la piel de medusa pueden eliminar el calor y resolver la flema, reduciendo la presión arterial. Además, ¿cómo se llama jugo de castaña de agua con jugo de raíz de loto fresco, jugo de pera, jugo de raíz de caña fresca y jugo de Ophiopogon japonicus? ¿Cinco copas de vino? , utilizado para producir fluidos corporales, aliviar el calor y reducir la presión arterial.
3. Utilizar 250 gramos de castaña de agua, decocción y sustituirla por té. No es bueno para la ictericia y la micción.
4. Herraduras para tratar el cáncer de esófago: 10 herraduras, cocidas al vapor con piel, tomar diariamente.
5. Beber jugo de castaña de agua, jugo de raíz de loto fresco, jugo de pera, en cantidades iguales, puede ayudar en el tratamiento de síntomas como fiebre, polidipsia, tos con flema y calor y falta de líquidos corporales. .
6. Castañas de agua para tratar la flema y la escrófula: 100 gramos de castañas de agua, 100 gramos de medusa, hervir sopa, 2-3 veces al día.
7. Lavar y pelar las castañas de agua, exprimir el jugo y tomarlo frío, 150g cada vez, puede curar el dolor de garganta.
8. Tome 250 gramos de castañas de agua, 150 gramos de raíz de loto cruda y 100 gramos de rábano blanco, lávelos y córtelos en rodajas, decóquelos con agua en lugar de té para evitar hemorragias nasales.
9. Lavar y pelar las castañas de agua, añadir agua para cocer, beber cuando el agua esté clara y luego comer las castañas de agua. 1. Tome 5-6 pastillas una vez al día por la mañana y por la noche. Es eficaz para el estreñimiento causado por la deficiencia de yin y la deficiencia de líquidos.
10. 50-100 gramos cada uno de castaña de agua y medusa (remojar para quitar la sal), decocción en 2-3 veces. Este es Wang Shixiong, un médico famoso de la dinastía Qing. ¿Sopa de nieve? Tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, dispersar el estancamiento y reducir la presión arterial, y puede usarse para tratar la tos causada por la flema-calor, la tuberculosis linfática y la hipertensión esencial.
11. Herraduras para prevenir la gripe: 250 gramos de herraduras frescas, 1 caña de azúcar, cortada en trozos, cocida en una olla y consumida después de la cocción. Tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la inflamación, producir fluidos corporales y calmar la sed, y es adecuado para las últimas etapas de la fiebre. La ansiedad y la sed también pueden prevenir la gripe.
13. Las herraduras curan la pérdida de líquidos corporales provocada por la radioterapia del cáncer o después de la radioterapia. Estreñimiento: Exprimir el jugo de 20 castañas de agua crudas (lavadas y escaldadas con agua tibia), luego agregar media taza de jugo de caña de azúcar y beber uniformemente, 1-2 tazas al día.
14. Las herraduras frescas también se pueden utilizar para tratar la nariz alcohólica. Coge unas cuantas herraduras frescas, lávalas y pélalas antes de parar. ¿cintura? Haga una incisión y unte suavemente la superficie cortada cerca del área afectada de la nariz para que el polvo blanco se acumule en el área afectada. No te laves la cara inmediatamente después de cada aplicación para evitar afectar la eficacia. Aplicar una vez cada mañana y noche.
15. Tratar las castañas de agua con deficiencia de yin, sequedad pulmonar, flema-calor y tos: 150 gramos de castañas de agua frescas, machacar y picar el jugo, agregar 100 ml de jugo de raíz de loto, 60 ml de pera. jugo y 60 ml de jugo de raíz de caña. 65438+0-2 veces al día.
16. Las castañas de agua se utilizan para tratar la debilidad del bazo y del estómago después de una cirugía de cáncer y de radioterapia y quimioterapia: 60 gramos de castañas de agua, 30 gramos de champiñones, 400 gramos de tofu blando, 9 gramos de cebolla verde picada. y cantidades adecuadas de aceite, sal, pimienta y glutamato monosódico. Lavar los champiñones, esparcirlos con agua tibia y desmenuzarlos (conservar el agua de los champiñones); cortar el tofu en trozos pequeños; lavar, pelar y cortar las castañas de agua en trozos pequeños; Toma champiñones, castañas de agua y tofu y ponlos en la olla para hacer sopa. Después de que la sopa hierva, agregue aceite, sal, pimienta, glutamato monosódico, luego agregue la cebolla verde picada y cocine por un tiempo. Tomar con las comidas.
17. Tratar el dolor de garganta con castañas de agua: tomar jugo de castañas de agua frío, 125g cada vez.
18. La herradura se utiliza para tratar a pacientes con cáncer con deficiencia de yin en hígado y riñón: 150 g de herradura, 14 g de champiñones frescos, 15 g de baya de goji, 20 g de salsa de soja, 1 tomate fresco, azúcar, vino de arroz, aceite refinado y aceite de sésamo. Lavar y cortar las castañas de agua, cortar los tallos de las setas en trozos planos, lavarlas, blanquearlas en una olla con agua hirviendo durante 25 segundos, sacarlas y enfriarlas en agua fría. Calentar la olla a fuego lento, agregar aceite, poner los champiñones y las castañas de agua en la olla de aceite, sofreír repetidamente hasta que los fideos de champiñones se doren, agregar 200 ml de vino de arroz, azúcar, baya de goji, salsa de soja y agua hirviendo. tape y cocine a fuego lento hasta que la sopa esté básicamente seca, vierta aceite de sésamo encima, luego corte los tomates y colóquelos encima de los hongos shiitake.
19. Los cascos de caballo nutren el yin del estómago: Ophiopogon japonicus, espárragos, Adenophora miltiorrhiza, Polygonatum odoratum, Polygonatum odoratum, las castañas de agua cocidas nutren algo del yin del estómago.
20. Castañas de agua para pacientes con cáncer con deficiencia de bazo y pulmón: 100g de castañas de agua, 100g de champiñones, 3 huevos, aceite vegetal, cebollino, sal. Lavar las castañas de agua y cortarlas en rodajas; lavar los champiñones y cortarlos en rodajas; lavar las cebolletas, quitarles las raíces y cortarlas en cebolletas picadas. Poner los huevos en un bol, añadir las setas, las castañas de agua, el aceite y la sal y mezclar bien con los palillos. Luego ponerlo en una sartén con aceite caliente y sofreír hasta que se convierta en trozos pequeños. Servir con las comidas.
21. Tomar 500 gramos de castañas de agua, lavarlas y triturarlas, añadir 30 gramos de Sanguisorba y 150 gramos de azúcar moreno, cocer en agua durante aproximadamente 1 hora, dos veces al día. sobre el sangrado de hemorroides.
22. Intestino de castaña de agua: 500 gramos de castaña de agua, cocida y triturada, añadir sal, jengibre y soja en polvo, exprimir en bolitas, sofreír y retirar. La maicena se espesa en salmuera y se vierte sobre las pastillas. Tiene un sabor fresco y suave, que puede favorecer la digestión, ser un aperitivo y facilitar la defecación.
La población general puede comer castaña de agua, especialmente los niños y los pacientes con fiebre, pacientes con tos, flemas, garganta seca y dolor de garganta, indigestión, dificultad para defecar y defecar, y también pueden comer más castañas de agua; También es adecuado para la presión arterial alta y el estreñimiento. Tiene cierto efecto en pacientes con diabetes, poliuria, enuresis e infecciones del tracto urinario. También puede prevenir la propagación de meningitis e influenza.
Las funciones de las castañas de agua son eliminar el calor de los pulmones, producir líquido e hidratar los pulmones, resolver las flemas y aliviar el estreñimiento, aliviar la estranguria y la diuresis, eliminar los ántrax y desintoxicar, enfriar la sangre y eliminar la humedad, y tratar la fiebre, la sed y el dolor de garganta. Las contraindicaciones para comer herraduras son aquellas con deficiencia de bazo y estómago, y aquellas con estasis sanguínea no deben comer herraduras.
Cerdo desmenuzado salteado con castañas de agua
Ingredientes: 300g castañas de agua, 100g solomillo de cerdo, 100g pimiento verde, 1 mijo rojo picante, 2 ajos, 1 cabeza de sal, 1 cucharada salsa de soja, 1/2 cucharada de almidón húmedo, 1 cucharada de aceite de sésamo glutamato monosódico 1 cucharada de aceite de cocina.
Ejercicio:
Primero corta el lomo de cerdo en tiras finas, marinalo con salsa de soja clara, salsa de soja oscura y sal durante un rato, luego mezcla con almidón húmedo y aceite de sésamo. . Pelar y cortar las castañas de agua y dejarlas en remojo en agua un rato. Corte los granos de pimienta y los pimientos de mijo en diagonal en rodajas. Cortar el ajo en polvo
2. Calentar el wok, verter la mitad del aceite como de costumbre. Mientras el aceite no esté caliente, añadir la carne de cerdo desmenuzada y sofreír. Cuando la carne cambie de color, apaga el fuego inmediatamente. (El cerdo desmenuzado salteado de esta forma queda especialmente tierno).
3. Deja el cerdo desmenuzado a un lado, calienta el aceite en la olla a fuego lento y deja que el ajo picado suelte primero su aroma. Subir el fuego, añadir las castañas de agua escurridas y los aros de pimiento y sofreír juntos.
4. Añade sal al gusto, corta las castañas de agua y apaga el fuego, sofríe el cerdo desmenuzado uniformemente y añade glutamato monosódico para realzar el frescor. Zapato de madera
Salsa de castañas de agua
Ingredientes: castañas de agua, cebolleta, panceta, vino de cocción, salsa de soja, sal y azúcar.
Práctica:
1. Ingredientes: castañas de agua, cebolla, panceta de cerdo.
2. Pelar las castañas de agua y blanquearlas para su posterior uso.
En tercer lugar, corte la panceta de cerdo en dados y desmenuce las cebolletas.
4. Poner la carne cortada en cubitos en la cacerola de aceite y sofreír hasta que esté fragante.
5. Añade la cebolla picada y saltea hasta que esté fragante.
En sexto lugar, añadimos las castañas de agua y sofreímos.
7. Añade el vino de cocción, la salsa de soja, la sal y el azúcar y revuelve uniformemente.
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