¿Cuál es el remedio para las cataratas leves?
La suplementación con vitamina C puede atenuar el daño de la luz al cristalino y prevenir la formación de cataratas seniles. Las vitaminas B son sustancias importantes implicadas en el metabolismo de las células nerviosas, incluido el nervio óptico, y tienen la función de proteger los párpados, la conjuntiva, la conjuntiva bulbar y la córnea. Cuando falta o es insuficiente, los ojos son propensos a sufrir sequedad, congestión conjuntival, inflamación de los párpados (pudrición del ojo), fotofobia, visión borrosa, fatiga visual e incluso inflamación del nervio óptico. Los alimentos ricos en vitamina B incluyen maní, frijoles, mijo, despojos de animales, carne, huevos, pescado, salvado de arroz, guisantes, etc.
No olvides que en la síntesis de diversas sustancias oculares también intervienen oligoelementos como el zinc, el cadmio y el selenio. La deficiencia de zinc afecta el funcionamiento de la vitamina A, provocando trastornos en la síntesis de rodopsina retiniana y debilitando la adaptación a la oscuridad. Los alimentos ricos en zinc incluyen las ostras y las carnes magras. Cuando el cadmio es insuficiente, afecta la función reguladora de la insulina y provoca un aumento de la presión osmótica del humor acuoso del globo ocular. Los alimentos que contienen cadmio incluyen principalmente carne de res, fideos gruesos, champiñones, uvas, etc. El selenio participa en las actividades de los músculos y pupilas del globo ocular y es un elemento importante en el mantenimiento de la visión. Los alimentos que contienen más selenio son el pescado, las aves, la col china, los rábanos, los brotes de ajo, etc.
100 mg diarios de aspirina con cubierta entérica asistida pueden lograr el doble propósito de prevenir y tratar las cataratas y la viscosidad de la sangre.