¿Qué tipo de fideos se utilizan en el Jjajangmyeon coreano?

Los fideos de Jajangmyeon coreano son fideos enrollados a mano o fideos secos. El Jajangmyeon coreano es un alimento modificado del Jajangmyeon chino para adaptarse a los gustos nacionales coreanos. Hay muchos restaurantes chinos de estilo coreano en las calles de Corea del Sur, y una de sus comidas emblemáticas son los fideos fritos (estilo coreano).

Zhajangmyeon es un representante de la cocina china con sabor a Goryeo. Saltee la carne de cerdo, las cebollas, etc. con salsa primaveral, luego revuelva el almidón de raíz de loto soluble en agua hasta obtener una consistencia espesa, viértalo sobre los fideos y estará listo un plato de fideos fritos al estilo coreano. Con un aroma ligeramente dulce y picante y un precio moderado, Jajangmyeon es muy popular entre los coreanos.

También hay muchos tipos de jajangmyeon, incluido el jajangmyeon común con salsa sobre los fideos, el jajangmyeon seco con fideos y salsa que se suministran por separado, y algunos con calamares y camarones añadidos. También hay jajangmyeon de mariscos y carne picada. jajangmyeon con carne picada. Al comer, asegúrese de revolver los fideos y la salsa de manera uniforme para permitir que los sabores se extiendan por completo. Además, Jjajangmyeon es imprescindible para el Día de San Valentín Negro el 14 de abril de cada año (las personas que aún no han encontrado a su otra mitad dos meses después del Día Blanco vestirán ropa negra y comerán Jjajangmyeon para consolarse mutuamente). También son muy famosos.