Una breve introducción a la eficacia y funciones del jugo verde.
El zumo verde es una bebida cuya principal materia prima son las hojas tiernas de cebada. Cuando la cebada crece hasta 20-30 cm, las plántulas largas y cortas contienen la mayor cantidad de nutrientes, por lo que se seleccionan plántulas pequeñas como materia prima.
El zumo verde es rico en proteínas, vitaminas, minerales y enzimas, indispensables para el cuerpo humano. Las verduras que han atraído más atención últimamente, como las zanahorias y los tomates, solo contienen una gran cantidad de un único nutriente: el caroteno, mientras que el jugo verde crudo contiene una variedad de nutrientes y puede equilibrar los nutrientes necesarios para el cuerpo humano todos los días. .
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Datos ampliados
La cebada, también conocida como arroz, trigo, cebada y trigo rojo, es una planta gramínea que se cultiva en muchas zonas de mi país.
Las grasas contenidas en la cebada son principalmente ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y el ácido oleico, que representan casi el 80% del total. El ácido oleico de la grasa de cebada puede sintetizar ácido araquidónico (uno de los ácidos grasos esenciales) en el cuerpo humano, que puede reducir los lípidos en sangre y es un componente importante en la síntesis de prostaglandinas y nervios cerebrales.
La cebada es rica en nutrientes, rica en proteínas y rica en fibra dietética, vitaminas y minerales. Su índice nutricional integral satisface las necesidades nutricionales de la gente moderna. Se utiliza en el procesamiento de alimentos, procesamiento de piensos, procesamiento de malta y producción de cerveza.
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