¿Cómo beber tequila?
Tequila, limón y sal Cuando en el bar piden un vaso de tequila, suelen incluir una botella de sal fina y un pequeño trozo de limón. En este momento, los viejos amigos bebedores espolvorearán sal fina en el dorso de su mano izquierda cerca del pulgar y luego completarán tres acciones de una vez: lamer granos de sal, masticar rodajas de limón y beber tequila en grandes tragos.
Datos ampliados:
El tequila es la bebida nacional de México y es conocido como el alma de México. México comenzó a darse a conocer en el mundo cuando fue sede de los Juegos Olímpicos. Este licor es un aguardiente elaborado a partir de la destilación del agave.
Los tequilas famosos son:
1. Tequila Don Julio 1942 (Don Julio 1942)
1942, año Don Julio, que sólo tenía 17 años, Comenzó a hacer tequila en Jalisco y se propuso crear su propia destilería, La Primavera. El Tequila Don Julio 1942 fue lanzado especialmente para celebrar el 60 aniversario de la marca Don Julio. Se trata de un vino "añejo" de producción muy limitada.
Se elabora a partir de hierba de agave azul madura cosechada a mano, se tuesta lentamente en un horno de ladrillo tradicional durante 70 horas y luego se envejece en barricas de roble blanco americano durante un mínimo de 2,5 años.
Elegante con encantadores aromas de caramelo y café, acompañados de coloridos sabores de hoja de arce, vainilla, melaza y panela. Don Julio falleció en 2012 y el Tequila Don Julio 1942 fue elaborado especialmente en su memoria.
2. Tequila Sonya Brossaud 11 Años.
Desde 2006, la ley mexicana estipula que el tequila añejado en barricas de roble durante más de 3 años puede ser etiquetado como tequila "extra-añejo". Sin embargo, ese año, Assange Brossold de 11 Tequila llevaba mucho tiempo durmiendo en barricas de roble.
Este tequila está elaborado a partir de 100 acres de pasto de agave azul cultivado orgánicamente y que tarda 10 años en crecer. El vino envejece en barricas de roble durante 11 años. Se puede observar que el nacimiento de este vino tardó más de 20 años.
Durante el largo proceso de añejamiento, el Tequila Sonya Brossaud 11 Años desarrolla gradualmente un aroma único y un sabor suave y suave, mostrando la elegancia y calidad refinada que sólo la acumulación puede dar.
3. Casa Dragones
Este vino se produce en San Miguel de Allende, México, y se envejece en barricas de roble blanco americano. El vino de cinco años se mezcla con otro. Vino que no ha sido envejecido en barricas de roble y tiene una graduación alcohólica de 40 (ABV).
La botella que utiliza es una botella de cristal numerada independientemente. Alrededor de la botella hay un logotipo de semilla de calabaza adornado a mano y decorado con hierba de agave azul. Además, tiene una tapa que se puede utilizar para sellar la botella después de abrir su corcho sintético.
Este diseño de botella es tan único y sofisticado que ganó un premio de diseño de botella. La producción del vino fue muy limitada, con sólo 32.000 botellas producidas en los dos primeros años, y sólo se vendió en México, el Reino Unido y 14 estados de Estados Unidos. El vino tiene aromas de vainilla y cítricos, comenzando dulce y luego estallando en un rico aroma afrutado que es muy agradable.
4.Don Julio Real.
La marca "Don Julio" fue fundada por Don Julio González en 1942 y ahora se ha convertido en la marca de tequila de alta calidad más famosa de México. El Tequila Don Julio Royale es un licor “súper añejo”, y su aparición refleja décadas de esfuerzos de personal relevante en la búsqueda del tequila más perfecto.
Elaborada a partir de hierba de agave azul de 7 a 10 años cosechada a mano y luego envejecida en barricas de roble blanco americano durante 3 a 5 años. Durante el proceso de envejecimiento, desarrolla un característico sabor a vainilla. Su botella parece una jarra barrigón y está decorada con hojas de tequila plateadas.
5. Tequila añejo de Burdeos
El nombre de Tequila añejo Patron Saint de Burdeos proviene de las barricas de roble de Burdeos utilizadas en la elaboración de cerveza, pero por su apariencia, no se parece en nada al tequila.
Se destila tres veces durante el proceso de elaboración de la cerveza y se envejece en barricas de roble durante al menos 12 meses. Su jarra de cristal tiene un aspecto muy elegante y se guarda de forma segura en una caja de nogal con un suave lecho de terciopelo. Un regalo de ensueño para los amantes del tequila, esta bebida es de una calidad excepcional y una apariencia lujosa y sofisticada.