¿A qué departamento debo acudir para realizar pruebas de alimentos?

Las pruebas de alimentos deben realizarse en centros de pruebas afiliados a la Administración de Alimentos y Medicamentos, el Departamento de Salud y la Oficina de Supervisión de Calidad, o en centros de pruebas de alimentos de terceros con calificaciones para pruebas de alimentos. Se probaron respectivamente los aditivos, el recuento de bacterias y el cumplimiento de las normas nacionales. Utilice métodos de prueba rápidos prescritos a nivel nacional para realizar controles aleatorios de productos agrícolas comestibles. Si el sujeto de la inspección aleatoria tiene objeciones a los resultados de la prueba, puede solicitar una nueva inspección dentro de las cuatro horas posteriores a la recepción de los resultados de la prueba.

Base jurídica: Artículo 84 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China”.

Las agencias de inspección de alimentos solo pueden participar en actividades de inspección de alimentos después de haber obtenido la certificación de calificación de acuerdo con las regulaciones nacionales de certificación y acreditación pertinentes. Sin embargo, salvo disposición legal en contrario. Las calificaciones y especificaciones de inspección de las agencias de inspección de alimentos están estipuladas por el departamento de regulación de alimentos y medicamentos del Consejo de Estado. Igual validez tienen los informes de inspección emitidos por los organismos de inspección de alimentos que cumplan con lo dispuesto en esta Ley. Los gobiernos populares a nivel de condado o superior deben integrar los recursos de inspección de alimentos y lograr el intercambio de recursos.

¿A qué debes prestar atención antes de solicitar una licencia de distribución de alimentos?

1. El solicitante de una licencia de distribución de alimentos para una empresa de distribución de alimentos de nueva creación deberá ser un inversor de la empresa; el solicitante deberá firmar y sellar el formulario de solicitud;

2. Cuando una empresa calificada solicita una licencia de negocio de alimentos, la empresa es el solicitante;

3. Cuando un hogar industrial y comercial individual solicita una licencia de distribución de alimentos, yo soy el solicitante de la licencia;

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4. Los materiales presentados al solicitar una licencia de circulación de alimentos deben ser verdaderos, válidos y cumplir con las formas legales. El solicitante será responsable de la autenticidad de los materiales presentados.