¿Existe alguna diferencia entre beber té y mantener la salud en todas las estaciones?
La mayoría de las zonas de China tienen un clima monzónico con cuatro estaciones distintas: altas temperaturas en primavera, veranos calurosos, otoños frescos e inviernos fríos. En los días de primavera, la brisa primaveral revive y el sol es el espíritu, aportando vitalidad a todas las cosas. Sin embargo, en esta época la gente generalmente se siente somnolienta y débil, y se produce el fenómeno de la somnolencia primaveral. La gente bebe té perfumado para aliviar los efectos adversos de la somnolencia primaveral. El té perfumado tiene un sabor dulce y fresco, pero el aroma es picante. Es útil para disipar el mal frío acumulado en el cuerpo humano en invierno, promover el crecimiento de Yang Qi en el cuerpo, hacer que las personas se sientan renovadas y hacer el ". "la somnolencia primaveral" desaparece por sí sola.
2. Beber té verde en verano.
El verano es caluroso y el sol es como fuego. La gente suda profusamente, lo que consume mucha energía física y los deprime. En este momento, es mejor probar el té verde. Debido a que el té verde es un té no fermentado, es de naturaleza fría y "el frío puede eliminar el calor". Es mejor para eliminar el calor interno, producir fluidos corporales y saciar la sed, digerir los alimentos y reducir la flema y acelerar la curación de la boca. y úlceras gástricas leves. También es rico en nutrientes y tiene valor medicinal, como reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Después de prepararlo, este tipo de té tiene un color agua claro, una fragancia elegante y un sabor fresco. Se puede beber todos los días en verano. Puede eliminar el calor, aliviar el calor del verano, fortalecer el cuerpo y beneficiarlo. Entre los tesoros del té verde, se encuentra el Longjing de Shifeng, Hangzhou, Zhejiang, conocido como "el mejor té verde de China" debido a su color verde esmeralda y su agradable fragancia. El lago Taihu en Jiangsu se llama "Biluochun", con té verde y rico aroma; Maofeng en la montaña Huangshan en Anhui rebosa la fragancia del té.
3. Beber té verde en otoño.
En otoño, el cielo está despejado y las nubes están despejadas, el viento dorado es sombrío, las flores y los árboles se marchitan y el clima es seco, lo que hace que la boca se seque y los labios se agrieten. La medicina tradicional china lo llama "sequedad otoñal" y es hora de beber té verde. El té verde, también conocido como té oolong, es un té semifermentado, entre el té verde y el té negro. Los colores son azul y marrón. Después de la preparación, puedes ver que el centro de las hojas es azul y los bordes son rojos. Se llama "Borde frondoso". Tiene tanto la fragancia fresca como la fragancia floral natural del té verde y la suave fragancia del té negro. Tibio, suave. Tiene las funciones de hidratar la piel, calmar la garganta, favorecer la producción de líquidos, eliminar el calor acumulado en el cuerpo y adaptar el organismo a los cambios del entorno natural. Las marcas comunes de té oolong incluyen el té oolong de Fujian, el té oolong de Guangdong y el té de roca oolong de Taiwán en el norte de Fujian y Tieguanyin de Anxi en el sur de Fujian. Pero muchos tés oolong se dividen en tipos de té, como Tieguanyin, Lanqi, Meizhan, Narcissus, Peach Kernel, Hairy Crab, etc.
4. Beber té negro en invierno.
En invierno, cuando el clima es frío y el suelo se congela, todo está inactivo, el mal frío ataca a las personas, las funciones fisiológicas del cuerpo humano disminuyen y la energía yang disminuye gradualmente. La medicina tradicional china cree: "En el frío invierno, todo está vivo y oculto, y las actividades fisiológicas del cuerpo humano están en un estado de supresión. Lo más importante para mantener la salud es protegerse del frío, por eso el té negro es el mejor té para beber en invierno. El té negro tiene un sabor dulce y cálido y puede nutrir la energía yang del cuerpo. El té negro es rico en proteínas y azúcar, que pueden calentar el abdomen, mejorar la resistencia al frío del cuerpo y también ayudar. La digestión y alivia la untuosidad. El té negro también se llama té completamente fermentado porque se fermenta completamente durante el procesamiento, los taninos del té se oxidan para formar polímeros de oxidación rojos: teaflavinas, tearubiginas y teabroninas. disuelto en agua y preparado para formar sopa de té negro.