¿Cuáles son los beneficios para el cuerpo de beber frijoles negros hervidos en agua?

Se utiliza principalmente para nutrir los riñones, reponer el qi y generar sangre.

Las judías negras, también conocidas como judías negras, son ricas en proteínas, diversos minerales y oligoelementos. Según la medicina tradicional china, tiene un sabor dulce, una naturaleza neutra y no es tóxico. Tiene los efectos de aliviar el calor superficial, nutrir la sangre y calmar el hígado, nutrir los riñones y fortalecer el yin, y reponer las deficiencias y el cabello negro. Li Shizhen dijo: "Los frijoles negros tienen una gran función renal, por lo que pueden tratar el agua, reducir la hinchazón, reducir el Qi, tratar el viento y el calor, activar la circulación sanguínea y desintoxicar".

La gente moderna está bajo gran presión. presión laboral y son propensos a la debilidad física y la fatiga. Para potenciar la vitalidad y la energía, según la teoría de la medicina china, es importante nutrir los riñones. Los frijoles negros son un tónico eficaz para los riñones. Según la teoría de la medicina tradicional china, los frijoles son el grano de los riñones. El color negro pertenece al agua y el agua fluye a través de los riñones, por lo que es beneficioso para las personas con deficiencia renal comer frijoles negros.

Los frijoles negros también tienen efectos de belleza y belleza para las mujeres jóvenes. Los frijoles negros son ricos en vitaminas, entre las cuales las vitaminas E y B tienen el mayor contenido. El contenido de vitamina E es de 5 a 7 veces mayor que el de la carne. Como todos sabemos, la vitamina E es una sustancia muy importante para mantener la juventud. y aptitud. Aunque los antiguos chinos no sabían que los frijoles negros contienen más vitamina E, aprendieron con la práctica que es un alimento de belleza. Por ejemplo, en la antigua farmacopea se registró que los frijoles negros pueden mejorar la apariencia, mejorar la vista, oscurecer el cabello y hacer que la piel sea blanca y tierna.

La piel del frijol negro es negra y contiene antocianinas. Las antocianinas son una buena fuente de antioxidantes y pueden eliminar los radicales libres en el cuerpo, especialmente en el ambiente ácido del estómago. Tienen buenos efectos antioxidantes y son buenos para la salud. Belleza, aumenta la motilidad gastrointestinal.

Los frijoles negros son ricos en vitamina E y VE, que también son antioxidantes que pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, reducir las arrugas de la piel y mantener la juventud y la forma física. El contenido de fibra cruda en los frijoles negros llega al 4%. El consumo regular de frijoles negros puede proporcionar fibra cruda a los alimentos, promover la digestión y prevenir el estreñimiento.

Además, según la teoría de la medicina tradicional china, "los frijoles negros son el valle de los riñones". El color negro pertenece al agua, y el agua fluye a través de los riñones, por lo que las personas con deficiencia renal. Puede expulsar el viento y el calor, regular el Qi, desintoxicar y diurético, y puede aliviar eficazmente síntomas como micción frecuente, dolor de espalda, leucorrea anormal en las mujeres y abdomen bajo frío.

Aunque los frijoles negros tienen tantos efectos sobre la salud, no son adecuados para comer crudos, especialmente para personas con problemas gastrointestinales graves, que pueden experimentar flatulencias. Sin embargo, después de calentarlos, algunos de los nutrientes se descompondrán. la temperatura alta

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Las funciones de los frijoles negros: 1. Altas en proteínas y bajas en calorías 2. Mejoran la vitalidad; 3. Previenen el envejecimiento del cerebro 4. Embellecen la piel;

Jugo de judías negras

Efectos: Recetas saludables para el verano, recetas para eliminar el calor y desintoxicar, recetas para edemas

Ingredientes: 100 gramos de judías negras

1. Lavar los frijoles negros, remojarlos en agua fría durante 3 horas y sacarlos;

2. Pon los frijoles negros en el exprimidor, agrega agua hirviendo y revuelve durante 15 minutos;

3. Vierta la leche de soja negra cruda en la olla, hierva a fuego medio, luego cambie a fuego lento y cocine por 10 minutos.

4. fuego, espere hasta que el jugo de frijoles negros se enfríe un poco y viértalo en una taza.

5 Agregue azúcar blanca al jugo de frijoles negros, revuelva uniformemente y beba directamente.

Sopa de cinco judías

Efectos: depuradora y desintoxicante del calor, prevención del golpe de calor, tonificante del bazo y acondicionamiento apetitoso

Ingredientes: 10 gramos de judías adzuki, 10 gramos de frijoles mungo, 10 gramos de frijoles negros y 10 gramos de frijoles blancos 10 gramos de lentejas y 3 gramos de regaliz

1. en agua durante diez horas. Ate el regaliz chino crudo en una bolsa de gasa y déjelo a un lado para usarlo más adelante.

2. Lave los cuatro tipos de frijoles que han estado en remojo durante 10 horas, póngalos junto con las bolsas de gasa de heno en una olla de barro con una cantidad adecuada de agua, caliente la olla y cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos. 100 minutos.

3. Una vez cocida la sopa de cinco frijoles, colóquela en un recipiente grande. También puede poner la sopa de cinco frijoles en varios tazones pequeños y guardarla en el refrigerador. sácalo cuando llegue el momento y esta sopa de cinco frijoles que puede aliviar el calor y mantenerte en forma estará lista

Bebida helada con vinagre de frijoles negros

Eficacia: plato privado, para eliminar el calor Acondicionador, desintoxicante y restaurador del bazo, acondicionador diurético, acondicionador del pie de atleta

Ingredientes: 700 gramos de frijoles negros, 200 gramos de vinagre, 30 gramos de miel

Accesorios: 100 gramos de cúrcuma, 250 gramos de azúcar de roca

1. Pon en el exprimidor los frijoles negros y el vinagre.

2. Añade la miel, el azúcar de roca y el agua fría.

3. Batir uniformemente y servir en copas.