Sopa de hongos shiitake, brotes de bambú de invierno y costillas de cerdo: fortalece el bazo, regula el qi y es apetecible
Sopa de setas de invierno, brotes de bambú de invierno y costillas de cerdo
Efectos: regula el qi y fortalece el bazo, apetece y digiere, hidrata los intestinos y es laxante, nutre el cuerpo y mejora la resistencia. .
Valor nutricional: proteínas, aminoácidos, carbohidratos, fibra dietética, multivitaminas y minerales como calcio, fósforo, zinc y selenio.
Apto para todo el público: Puede consumirlo la población en general, especialmente indicado para afecciones como debilidad física, enfermedades, tos con exceso de flemas y estreñimiento.
Grupos contraindicados: Las setas shiitake son alimentos dinámicos y no deben ser consumidas por pacientes con picor en la piel.
Ingredientes necesarios para la sopa de setas, brotes de bambú de invierno y costillas de cerdo
Los ingredientes principales son setas, costillas de cerdo, brotes de bambú de invierno y sal.
Cómo hacer sopa de champiñones y brotes de bambú de invierno y costillas de cerdo.
1 Lavar y cortar en rodajas los brotes de bambú de invierno, lavar y cortar los champiñones; Lavar las costillas, cortarlas en trozos pequeños y escaldarlas en agua hirviendo para quitarles la sangre.
2 Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega los brotes de bambú de invierno procesados, los hongos shiitake y las costillas. Después de que el agua hierva, baja a fuego lento y cocina hasta que las costillas estén cocidas. antes de sacar de la olla.
Efectos y funciones de las setas de invierno, los brotes de bambú de invierno y la sopa de costillas de cerdo
Los brotes de bambú de invierno pueden nutrir el yin y enfriar la sangre, eliminar el calor y resolver la flema, calmar la sed y aliviar los problemas. , fortalece el estómago y la digestión, diuresis y laxante, nutre el hígado y mejora la vista. Los hongos shiitake tienen los efectos de reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial, retrasar el envejecimiento, ayudar a la digestión, resolver la flema, regular el qi y combatir el cáncer. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. Sopa de champiñones, brotes de bambú de invierno y costillas de cerdo. Esta sopa tiene los efectos de regular el qi y fortalecer el bazo, apetecer y digerir, humedecer los intestinos y ser laxante, nutrir el cuerpo y mejorar la resistencia. Los brotes de bambú de invierno pueden activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, fortalecer el bazo y nutrir el estómago, nutrir el hígado, mejorar la vista, regular el qi y resolver la flema y tener el efecto de retrasar el envejecimiento. Y las costillas son ricas en proteínas y se pueden comer juntas.
Ya hemos cubierto los beneficios de la sopa y cómo prepararla. Se puede ver que tiene un efecto muy contraproducente. Tiene ciertos beneficios para proteger la mucosa gástrica, fortalecer el bazo y nutrir la sangre, fortalecer el bazo y regular el qi, aumentar el apetito, promover la digestión y ser laxante. Todo el mundo puede comer así con regularidad, lo que es bueno para el organismo.