¿Cuáles son algunas formas sencillas y deliciosas de hacer pepinos?
1. Pimiento y pepino picados
Detalle de ingredientes
Ingredientes principales
Cantidad adecuada de pepino e ingredientes auxiliares
Salsa de pimientos picados Cantidad adecuada
Cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Cantidad adecuada de ajo
Una pequeña cantidad de sal
Sabor ligeramente picante
Proceso de explosión
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Consume diez minutos
Nivel fácil
Cómo hacer pepinos pimientos
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Los ingredientes principales están listos
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2
Lave el pepino, tritúrelo y pique el ajo
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3
Agregue la salsa de soja ligera y el pimiento picado en el tazón de pepino
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Agregue salsa de soja ligera, una pequeña cantidad de salsa de sal y pimienta picada en el bol de pepino
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5
Calienta aceite en una olla y saltea la carne picada. ajo
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Luego vierta y mezcle bien
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2. y tiras de pepino agrio
Detalles de ingredientes
Ingredientes principales
2 pepinos ingredientes auxiliares
Tomates cherry Cantidad adecuada de ingredientes
Cantidad adecuada de vinagre de manzana
Sabor ácido y dulce
Proceso de mezcla
Diez minutos de tiempo
Dificultad simple
Cómo hacer tiras de pepino agridulces
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Prepare los ingredientes requeridos anteriormente;
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2
Lave el pepino y raspe la piel;
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3
Corta los pepinos en tiras uniformemente y colócalos en un recipiente;
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4
Vierta vinagre de sidra de manzana para sumergir las tiras de pepino;
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5
Marine durante dos horas;
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6
Al servir en el plato, corte los tomates cherry en dados y esparza algunos trozos como decoración.
3. Pepino en salsa picante
Detalle de ingredientes
Ingredientes principales
Cantidad adecuada de pepino e ingredientes auxiliares
Cantidad adecuada de pimiento verde Ingredientes
Cantidad adecuada de sal refinada
Cantidad adecuada de aceite vegetal
Cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de azúcar blanca
Una cantidad adecuada de anís estrellado
Una cantidad adecuada de canela
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de ajo
Sabor picante y amargo
Proceso de combustión
Diez minutos transcurridos
Dificultad normal
Pasos para hacer pepinos en salsa picante
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Lave los pepinos y los pimientos verdes y séquelos.
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2
Corte el pepino y córtelo en secciones para usarlo más adelante.
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Coloque los pepinos en un recipiente limpio sin agua y espolvoree con sal refinada.
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Introduzca las rodajas de pepino cortadas, espolvoree también con sal refinada, deje marinar durante 24 horas y vierta el agua. .
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Seca el pimiento verde, córtalo y ponlo en un recipiente pequeño con el pepino.
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6
Vierte la salsa de soja en la olla hasta que la cantidad sea suficiente para cubrir las verduras encurtidas.
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Vierta una cantidad adecuada de azúcar.
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Agrega anís estrellado y canela y deja hervir a fuego alto, luego deja enfriar.
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Corta el jengibre y el ajo en rodajas finas y colócalos en un recipiente pequeño con el pepino y mezcla bien.
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Coloca otro cárter de aceite y calienta el aceite.
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Vierta el aceite en la sopa de salsa de soja enfriada.
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Verter la salsa seca en un recipiente con los pepinos (encurtidos durante una semana antes de su consumo).
Consejos
1. La cantidad de salsa de soja debe ser suficiente para cubrir las verduras.
2. La proporción de azúcar y verduras es de 1:20. Puedes controlar la cantidad de sal refinada a voluntad. Es mejor encurtir el agua de los pepinos para ablandarlos.
3. Se debe hervir la salsa de soja un rato y secar las verduras.
4. Se recomienda utilizar pimientos de Chaotian para los pimientos verdes, que son ácidos y picantes cuando se encurten.