¿Qué pasa con el olor de tu piel?
1. Quemar es un método muy eficaz para eliminar el pelo a pescado. Coloque los chicharrones sobre las llamas de una estufa de gas y cocine hasta que los chicharrones se doren. Por un lado, la quema puede eliminar el olor a pescado y también puede quemar el pelo de cerdo que no se puede raspar. La piel de cerdo cocida también es fácil de cortar. Hornee bien la piel de cerdo cocida, límpiela con un cepillo y luego podrá comenzar el proceso de cocción. No es necesario realizar ningún otro tratamiento para eliminar el pescado antes de cocinar.
2. En algunas familias no es conveniente quemar el olor para eliminarlo. Se puede utilizar sal y vino para eliminar el olor. El método específico consiste en raspar primero el pelo de cerdo, luego frotar la piel de cerdo, luego frotar una capa de sal en la superficie de la piel de cerdo, dejar reposar durante unos diez minutos, frotarla nuevamente y enjuagar con agua limpia. Luego limpie la piel del cerdo con vino blanco y enjuáguela con agua limpia y córtela en trozos para su uso posterior.
3. Para los cerdos con piel de cerdo más gruesa, el olor a pescado de la piel de cerdo es particularmente fuerte, por lo que es mejor hervirlos en agua antes de cocinarlos. El método específico es: quitar el pelo de la piel de cerdo y lavarlo, ponerlo en una olla con agua hirviendo, agregar paja, caña de azúcar (pelada), hojas de limón y otros materiales, verter la piel de cerdo en la olla y cocinar hasta recién cocido, luego sácalo y cúbrelo con agua tibia. Enjuágalo bien, luego remójalo en agua fría con sal concentrada durante unos cinco minutos, luego enjuágalo con agua limpia y córtalo en rodajas para saltear o saltear. vinagreta. Este tratamiento no sólo puede eliminar el olor a pescado, sino que también hace que la piel de cerdo cocida sea más fácil de cortar.
4. Las familias que hacen pasta en casa suelen tener sal para fideos. Puedes utilizar sal para fideos para desodorizar. Lave la piel de cerdo, luego agregue una cantidad adecuada de álcali superficial, agregue agua tibia, frote vigorosamente la piel de cerdo durante unos cinco minutos, luego déjela reposar durante diez minutos, finalmente enjuáguela con agua limpia, sumérjala en agua limpia durante aproximadamente Treinta minutos y se puede eliminar completamente el olor a piel de cerdo.