El valor nutricional, eficacia y funciones del abulón

El abulón es uno de los preciados tesoros del mar. La carne es tierna, fresca pero no grasosa, rica en nutrientes, clara y rica, y queda deliciosa en los platos. y sopas. ¡Echemos un vistazo al valor nutricional y los beneficios del abulón!

El valor nutricional del abulón

1. El abulón no sólo es rico en proteínas, sino que también contiene muchos nutrientes esenciales para el cuerpo humano, como calcio, hierro, yodo y vitamina A. .

El valor nutricional del abulón. El abulón es rico en nutrientes y extremadamente valioso.

2. El abulón tiene un valor nutricional extremadamente alto y es rico en globulina; la carne de abulón también contiene un componente llamado abulón, que puede destruir las sustancias metabólicas necesarias para las células cancerosas.

3. El abulón puede nutrir el yin y calmar el hígado, fortalecer los riñones, regular la secreción suprarrenal y tiene el efecto de regular la presión arterial en ambas direcciones.

4. Las amigas comen abulón, que tiene el efecto de regular la menstruación, humedecer la sequedad y mejorar los intestinos. El consumo regular puede tratar y aliviar a pacientes con menstruación irregular y estreñimiento.

5. El abulón tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir el yin. Es un tónico pero no seca los mariscos. No hay efectos secundarios como dolor de muelas o hemorragias nasales después de comerlo, por lo que no está de más comer más.

6. La nutrición del abulón es 7 veces mayor que la de las nueces australianas.

Efectos y funciones del abulón

1. Mejora la inmunidad: enzimas relacionadas con la función inmune en forma de cobre y otros minerales.

2. Mejora la visión: El calcio puede aumentar la elasticidad de la pared del globo ocular y prevenir la aparición y desarrollo de la miopía.

3. Estimulante del cerebro: Contiene calcio, que es una sustancia importante indispensable para el metabolismo cerebral.

4. Cuidado del cabello: Los alimentos que contienen proteínas se digieren y absorben a través del tracto gastrointestinal para formar diversos aminoácidos, que son componentes esenciales para la síntesis de queratina del cabello.

5. Reposición de sangre y reposición de Qi: Adecuado para personas con piel apagada, pérdida de color rojizo y manos y pies fríos.

6. Relajación: Favorece la peristalsis de la pared intestinal, ayuda a la digestión y previene la sequedad de las heces. Puede lubricar los intestinos y estimular la defecación. Mantenga húmedas las heces en los intestinos para facilitar la defecación.

7. Menstruación: Alivia la dismenorrea o el dolor lumbar durante la menstruación. Regula la menstruación.

8. Nutrir el yin y reponer la deficiencia: nutrir el qi y reponer la esencia, humedecer los pulmones y nutrir los riñones, utilizado para la deficiencia de yin de los pulmones y los riñones. Adecuado para personas con enfermedades crónicas, debilidad física o fatiga.

El Abulón es adecuado para personas:

Es adecuado para personas que experimentan mareos, fatiga, fatiga, tinnitus, mareos, piel pálida, mucosas, uñas, dificultad para respirar, osteoporosis. y palpitaciones después de la actividad física.

Adecuado para anorexia, eclipse parcial, dificultad para conciliar el sueño, fácil despertar, fácil resfriado, caída del cabello, retraso mental, niños pequeños, dentición tardía o irregular, dolor abdominal paroxístico y diarrea, X o Patas en forma de O, Pechuga de Pollo Infantil.

Está indicado para mujeres embarazadas y lactantes que padecen calambres, dolores articulares, mareos, anemia, síndrome de hipertensión preparto, edemas y secreción insuficiente de leche.

Es adecuado para personas mayores con dolores de huesos, dientes flojos, jorobados, anorexia, úlcera péptica, ensoñaciones, insomnio, irritabilidad e irritabilidad.

Es adecuado para personas con síntomas como cuerpo delgado, baja inmunidad, pérdida de memoria, anemia, edema y otros síntomas.

Adecuado para niños con crecimiento y desarrollo detenido.

Ampliar:

El Abulón es un tónico muy nutritivo. No sólo es muy nutritivo, sino que también tiene el efecto de prevenir y tratar el cáncer. La mayoría de la gente sabe que el abulón tiene un alto valor nutricional debido a su alto precio, pero mucha gente duda si este alto valor nutricional es verdadero o falso. Veamos si este alto valor nutricional del abulón es cierto o falso. El siguiente es un análisis detallado del valor nutricional específico y el valor medicinal del abulón. Puede comer más para nutrir su cuerpo.

1. El abulón es rico en proteínas, además de calcio, hierro, yodo, vitamina A y otros nutrientes.

2. La nutrición del abulón es 7 veces mayor que la de las nueces australianas.

3. El abulón puede nutrir el yin y calmar el hígado, fortalecer los riñones, regular la secreción suprarrenal y tiene el efecto de regular la presión arterial en ambas direcciones.

4. El abulón tiene un valor nutricional extremadamente alto y es rico en globulina; la carne de abulón también contiene un componente llamado "abulón", que puede destruir las sustancias metabólicas necesarias para las células cancerosas.

5. El abulón tiene los efectos de regular la menstruación, humedecer la sequedad y los intestinos, y puede tratar la menstruación irregular, el estreñimiento y otras enfermedades.

6. El abulón tiene el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, y es un tónico pero no seca los mariscos. No hay efectos secundarios como dolor de muelas o hemorragias nasales después de comerlo, por lo que no está de más comer más.

El abulón es extremadamente rico en valor nutricional y contiene 20 tipos de aminoácidos.

Cada 100 gramos de carne fresca de abulón contienen 23,4 gramos de proteínas, 3,4 gramos de grasa, 32 mg y 3,0 mg de calcio inorgánico, hierro y cantidades considerables de yodo, zinc, fósforo y vitaminas A, D y B1. El valor nutricional del abulón silvestre natural listo para comer es mejor que el del abulón seco. Los métodos de producción y cocción del abulón seco definitivamente perderán muchos elementos valiosos y perderán su sabor y función originales.

Valor medicinal

La medicina tradicional china cree que el abulón tiene los efectos de nutrir el yin y fortalecer el yang, calmar la sed y aliviar la estranguria. Es un marisco tónico pero no reseca, y no produce efectos secundarios como dolor de muelas o hemorragias nasales después de comerlo. "Dietotherapeutic Materia Medica" registra que el abulón "ingresa al hígado para eliminar la estasis sanguínea, ingresa a los intestinos para limpiar la suciedad y no daña la vitalidad. Fortalece el yang y genera cientos de pulsos: inflamación del hígado, mareos, huesos". fatiga humeante, cataratas, presión arterial alta y hemorragia del fondo de ojo. La concha de abulón se llama luz de mil millas en la medicina tradicional china. También se la llama "luz de mil millas" en los libros antiguos debido a su capacidad para iluminar la vista y reducir las sombras. La casia también tiene los efectos de eliminar el calor, calmar el hígado, nutrir el yin y fortalecer el yang, y puede usarse para tratar mareos, hipertensión y otras enfermedades. La investigación moderna muestra que la carne de abulón puede extraer una sustancia bioactiva llamada borrelidina III. Los experimentos han demostrado que puede mejorar la inmunidad, destruir el proceso metabólico de las células cancerosas y aumentar la tasa de supresión de tumores, pero no daña las células normales y tiene la función de proteger el sistema inmunológico. El abulón puede "nutrir el yin, calmar el hígado y fortalecer los riñones", regula la secreción suprarrenal, regula la presión arterial, humedece los intestinos y trata la menstruación irregular, el estreñimiento y otras enfermedades. De la carne de abulón y su moco se pueden aislar tres tipos de mucinas que no se descomponen por las proteasas: borrelidina I, borrelidina II y borrelidina III. Los estudios farmacológicos han confirmado que tiene un fuerte efecto inhibidor sobre las células cancerosas. Inhibe estreptococos, estafilococos, virus de la influenza, virus del herpes y virus de la polio. A menudo, guisar el abulón o cocinarlo con hongos y azucenas puede mejorar la condición física y prevenir la aparición de tumores.

La concha de abulón es una famosa medicina herbaria china.

(Shi Jue Ming), también conocido como Thousand Miles Light en los libros antiguos, tiene el efecto de mejorar la vista, de ahí el nombre. La casia también tiene los efectos de eliminar el calor y calmar el hígado, nutrir el yin y suprimir el yang, y puede usarse para tratar inflamaciones como la presión arterial alta, mareos causados ​​por la fiebre, espasmos de manos y pies y convulsiones. La colorida capa nacarada de la concha de abulón también se puede utilizar como materia prima para decoraciones y tallados de conchas.

Es nutritivo pero no reseca, nutre el hígado y mejora la vista.

Ya hace muchos años, los europeos consideraban el abulón como un alimento fresco y lo elogiaban como "oro blando sobre la mesa" "; Durante la dinastía Qing en China, había un llamado "banquete con todo incluido" en la corte. Según los registros, cuando los altos funcionarios de las zonas costeras ofrecían incienso, a menudo presentaban abulones secos como regalo. Los funcionarios de primer rango ofrecían un abulón, los funcionarios de séptimo rango ofrecían siete abulones, y así sucesivamente. El abulón se asoció con los gustos de los funcionarios, sugiriendo que disfrutaba del valor del "mejor marisco". La medicina tradicional china afirma que el abulón puede calmar el hígado y atenuar el yang, eliminar el calor y mejorar la vista, calma la sed y alivia la estranguria. Se utiliza principalmente para tratar: inflamación del fuego del hígado, mareos, deficiencia ósea, cataratas, hipertensión, sangrado del fondo de ojo. , etc.

Desde este punto de vista, el valor nutricional del abulón se descubrió ya en la dinastía Qing. Después de ver esto, todos deberían entender el valor del abulón, ¿verdad? Parece que su elevado precio no se debe sólo a su buen sabor, sino también a su rico valor nutricional. Creo que la mayoría de comensales no cuestionarán su valor nutricional por su elevado precio.

El valor nutricional de la fruta del abulón

Entre muchos frutos secos, la fruta del abulón tiene el contenido nutricional más rico, por lo que se le conoce como el "Rey de los frutos secos". Entonces, ¿cuáles son los valores nutricionales de la fruta del abulón?

Las nueces del fruto del abulón son ricas en diversos nutrientes, como proteínas, grasas, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina E, calcio, fósforo, hierro, etc. Estas sustancias no sólo previenen el envejecimiento cerebral, sino que también favorecen el desarrollo del cerebro en los niños y la memoria en los ancianos.

En comparación con las nueces, la fruta del abulón tiene una fragancia más fuerte. Esto se debe a que la fruta del abulón tiene un alto contenido de aceites beneficiosos y el contenido de ácidos grasos omega-3 y otros ácidos grasos insaturados es mayor que el de las nueces. nueces, por lo que la fragancia es más espesa. Además, debido a que la fruta del abulón es rica en aceite de alta calidad, favorece la absorción de vitaminas liposolubles en el cuerpo, por lo que tiene un buen efecto nutritivo en las personas débiles, débiles después de una enfermedad y propensas al hambre; También es bueno para pacientes con enfermedades crónicas como hipertensión y enfermedades cerebrovasculares. Comer adecuadamente un poco de fruta de abulón también puede aliviar la afección.

Cabe destacar que, dado que la fruta del abulón contiene una gran cantidad de aceite, hay que tener cuidado de lavarla al comerla. Además, la fruta de abulón también es relativamente rica en calorías. Es mejor comer de 2 a 3 piezas a la vez. No es recomendable comer demasiado, de lo contrario la ingesta calórica será demasiado alta y las calorías se acumularán en el cuerpo. , provocando obesidad y otros problemas.

Efectos y funciones de la fruta del abulón

La fruta del abulón es rica en proteínas, grasas, caroteno, vitamina B1, vitamina E y otros nutrientes. Comer adecuadamente un poco de fruta de abulón es muy beneficioso para el cuerpo humano. Entonces, ¿cuáles son los efectos y funciones de la fruta del abulón?

1. Efecto de desarrollo cerebral

Según los expertos, la fruta del abulón no sólo puede fortalecer el cerebro, sino también prevenir su envejecimiento. Por lo tanto, la fruta del abulón es especialmente adecuada para los niños en el período de crecimiento y desarrollo.

2. Efecto nutritivo

La fruta del abulón es rica en aceite de alta calidad, lo que favorece la absorción corporal de vitaminas liposolubles, por lo que es útil para personas que lo son. Débil, débil después de una enfermedad y propenso al hambre.

3. Potenciar la memoria

El fruto del abulón es rico en selenio y es una de las plantas con mayor contenido en selenio que se conoce actualmente. Promueve la síntesis de glutatión, mejorando así la memoria del cerebro.

4. Resaca y protección del hígado

Algunos estudios han señalado que la fruta del abulón tiene un efecto muy evidente sobre la resaca y la protección del hígado. Por ello, es recomendable comer dos o tres frutos de abulón después de beber para aliviar la resaca y proteger el hígado.

Cabe destacar que, aunque la fruta del abulón es rica en nutrientes y tiene muchas funciones, no se debe consumir en exceso. Debido a que el contenido de aceite de la fruta de abulón es muy alto, los pacientes obesos y los pacientes con tres tipos de hipertensión deben comer lo menos posible para evitar la reacción del aceite de la fruta de abulón en el cuerpo. Además, a la hora de comer fruta de abulón, debes decidir la cantidad según tu condición física. Generalmente se aconseja tomar de 2 a 3 comprimidos a la vez. No comas demasiado a la vez para evitar la acumulación de grasa en tu cuerpo.

El valor nutricional del abulón

El "abulón, el ginseng y la panza de aleta" son mariscos extremadamente preciados. El abulón ocupa el primer lugar entre los pepinos de mar, las aletas de tiburón y la panza de pescado. El abulón tiene un alto valor nutricional. Contiene veinte tipos de aminoácidos, además de proteínas, grasas, sales inorgánicas de calcio y hierro, así como cantidades considerables de yodo, zinc, fósforo y vitaminas A, D y B1. La medicina tradicional china cree que el abulón tiene los efectos de nutrir el yin y fortalecer el yang, calmar la sed y aliviar la estranguria, y tiene un mayor valor nutricional. Según los informes, el abulón es siete veces más nutritivo que las nueces australianas. Un consumo adecuado puede nutrir el yin, calmar el hígado y fortalecer los riñones, regular la secreción suprarrenal y tiene el efecto de regular la presión arterial en ambas direcciones.

Además, el abulón es un muy buen tónico para las mujeres, porque el abulón tiene los efectos de regular la menstruación, la hidratación y los intestinos, y puede tratar la menstruación irregular y otras enfermedades. Y una de sus mayores funciones es nutrir el yin y fortalecer el yang. No te preocupes por enojarte fácilmente si comes demasiado.

El abulón es rico en globulinas y la carne de abulón también contiene un componente llamado "baosina", que puede destruir las sustancias metabólicas necesarias para las células cancerosas, por lo que el abulón también tiene efectos anticancerígenos. El consumo adecuado de abulón puede mejorar eficazmente la inmunidad humana e hidratar los intestinos. El abulón también se puede usar para tratar mareos, presión arterial alta y otras enfermedades después de usarse como medicamento. El abulón no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene muchos beneficios nutricionales. ¡No es de extrañar que ocupe el primer lugar entre los cuatro principales mariscos!

Cómo preparar abulón

El abulón salvaje fresco no sólo es delicioso, sino que además tiene una carne elástica. El sabor del abulón es muy diferente al de otros mariscos. No sabe a carne, lo cual es muy especial. Debido a su alto valor nutricional, el abulón también es un alimento nutritivo y anticancerígeno común en las mesas de las personas. Pero mucha gente compra abulón pero no sabe por dónde empezar. ¿Cómo preparar abulón? A continuación se muestran algunas formas comunes de hacer abulón.

Abulón fresco al vapor con pasta de ajo

Ingredientes: abulón, ajo, sal, salsa de soja, esencia de pollo, azúcar.

1. Pelar las conchas del abulón, quitarles las tripas y frotar con sal. Después del lavado, cepille la concha de abulón con un cepillo.

2. Blanquear los ajos en aceite caliente, agregar sal, salsa de soja, esencia de pollo y azúcar para formar los ingredientes.

3. Introducir la carne de abulón en la concha y verter el jugo de ajo.

4. Después de que hierva el agua de la olla, mete el abulón en la olla y cocínalo al vapor durante siete u ocho minutos.

Abulón estofado

Ingredientes: abulón, sal, salsa de soja, cebolla, ajo, vinagre, almidón, cilantro, azúcar.

1. Utiliza una cuchara para romper el pilar posterior del abulón, haz palanca, retira las vísceras verdes de la parte posterior y lávala.

2. Blanquear las conchas de abulón en agua hirviendo durante 5 minutos para esterilizarlas y utilizarlas nuevamente antes de servir.

3. Sustituye la parte delantera del abulón por un cuchillo en forma de cruz y pica el jengibre, la cebolleta y el cilantro en trozos pequeños.

4. Vierta en un bol la cantidad adecuada de salsa de soja de marisco, vinagre de arroz, azúcar y sal. Puedes agregar almidón o no. Agrega vinagre de arroz y azúcar para agregar más olor a pescado.

5. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue el jengibre picado y la cebolla verde y sofría, luego agregue el abulón y sofríe, luego viértalo en un bol y cocine.

Al cabo de unos 6 o 5 minutos, la sopa estará seca.

Una vez cocido el abulón, agregue cilantro en polvo y saltee dos veces antes de servir.

Abulón estofado con brócoli y jugo de abulón

Ingredientes: 7 abulones, 1 brócoli, 50 g de jugo de abulón, ajo, aceite de maní, sal, glutamato monosódico, baya de goji.

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