Cómo lavar corazones de pollo_Cómo lavar corazones de pollo
Cómo limpiar corazones de pollo: Al comprar corazones de pollo, puedes frotarlos con sal y bicarbonato de sodio, para luego lavarlos.
La segunda forma de limpiar los corazones de pollo es lavarlos con sal. Mi madre suele lavarlo así para asegurarse de que esté limpio.
Cómo limpiar corazones de pollo 3: Cortarlo por la mitad y lavar la sangre del interior, cortarlo por la mitad, quitarle la sangre y limpiarlo.
El método para quitar el olor a pescado de los corazones de pollo es el siguiente: Método 1.
1. Primero coloca el corazón de pollo comprado en la tabla de cortar y córtalo de la punta del corazón de pollo con un cuchillo. Por motivos de apariencia, sólo se puede cortar por la mitad.
2. Corta un buen corazón de pollo con las manos y verás claramente la parte arterial del corazón de pollo. Lo mejor es cortar esta parte, de lo contrario afectará el sabor al comer.
3. Retire los coágulos de sangre obvios en el corazón de pollo, luego frótelos repetidamente con agua limpia y finalmente enjuague el corazón de pollo con agua corriente, principalmente para eliminar los coágulos de sangre restantes en el corazón de pollo.
4. Marinar los corazones de pollo lavados con cebolla verde rallada, jengibre, pimienta y vino de cocción durante 15 minutos, o poner los corazones de pollo en agua hirviendo y agregar vino de cocción para eliminar el olor a pescado.
Método 2
1. Remojar el vino de arroz durante media hora. Si no dispone de vino de arroz, utilice vino blanco. Debido a que el contenido de alcohol del vino blanco suele ser mayor que el del vino de arroz, se añade con menos frecuencia que el vino de arroz. Si no tiene tiempo para remojar, agregue vino además de condimentar al guisar.
2. La cocina de Sichuan se fríe con granos de pimienta de Sichuan y chiles y no tiene olor a pescado.
3. Cortar los corazones de pollo, untarlos con vinagre de arroz, lavarlos con agua limpia antes de cocinarlos.
4. Primero use agua hirviendo, hierva un rato, luego retire y escurra el agua, y luego vuelva a hervir.
¿Cómo conservar los corazones de pollo? Marinar con un poco de sal y meter en el frigorífico.
Cómo hacer corazones de pollo 1: ingredientes de corazones de pollo al comino
Corazones de pollo, comino en polvo, chile en polvo, pimienta de Jamaica, sal, salsa de soja, azúcar, aceite de maní.
Método de trabajo
1. Lave los corazones de pollo, retire el aceite, use un cuchillo para hacer una cruz en la parte superior de los corazones de pollo y luego lave los coágulos de sangre en el. bolsa, agregue salsa de soja y azúcar para marinar.
2. Calentar el aceite en el wok hasta que esté al 50%, sofreír los corazones de pollo, sacarlos y verter el aceite restante.
3. Vuelva a poner el wok al fuego, agregue el comino en polvo, el chile en polvo, las cinco especias en polvo, la sal y los corazones de pollo, sofría uniformemente y sirva.
Método 2 para hacer corazones de pollo: sofreír los ingredientes del corazón de pollo con pimientos de colores.
Corazón de pollo, un pimiento verde, un pimiento rojo, salsa de soja, sal, ajo, jengibre, pimiento rojo seco, vino de cocción, almidón.
Método de trabajo
1. Descongelar los corazones de pollo, lavarlos y trocearlos. Lavar los pimientos verdes y cortarlos en trozos. Pica el ajo y el jengibre y tritura los chiles secos.
2. Marinar las rodajas de corazón de pollo con el vino de cocción, la fécula y un poco de sal durante 5 minutos.
3. Calienta el aceite en una olla, agrega el ajo, el jengibre y el chile seco en tiras y sofríe hasta que esté fragante.
4. Añade los corazones de pollo cortados y sofríe hasta que estén cocidos.
5. Añade el pimiento verde picado y sigue salteando unas cuantas veces hasta que se corte el pimiento rojo. Añade un poco de sal y salsa de soja, sigue salteando uniformemente, añade un poco. gotas de aceite de sésamo y sácalo.
Cómo hacer tres corazones de pollo: sofreír cuatro corazones de pollo con coloridas verduras de temporada.
Falta el pimiento morrón.
Una vez perdida la cebolla.
Los tirabeques se pierden.
Un bol pequeño con agua tibia
1. Lavar los corazones de pollo, remojarlos en agua, remojarlos en agua con sangre y cortar en rodajas los pimientos y la cebolla. Tendones en ambos extremos y lados de los frijoles y córtelos en tiras o en forma de cubo, de todos modos, se romperá en pedazos con una varilla para revolver al final y podrá cortarlo como desee.
2. Calentar la olla y poner un puñado de aceite de nueces. Use un cepillo de aceite para esparcir el aceite de manera uniforme o gire la olla para esparcir el aceite de manera uniforme por toda la olla.
3. Saltear las cebollas hasta que adquieran su aroma. En opinión de Jun Xima, ¿las cebollas lo son? ¿Una ayuda oportuna? ,?La guinda del pastel? Los ingredientes atractivos y los condimentos naturales, ya sea carne de res salteada o corazones de pollo salteados, agregarán color a la comida, haciendo que la carne sea más sabrosa y picante, pero después de sofreírla quedará dulce y suave.
4. Sofreír los corazones de pollo hasta que cambien de color, luego añadir los guisantes y los pimientos morrones. Sofríe rápidamente para conservar el valor nutricional de los guisantes y los pimientos morrones.
5. Añade un bol pequeño de agua tibia. Como es para bebés, asegúrate de que los ingredientes estén bien cocidos. Entonces, agregaré un tazón pequeño de agua y haré un poco de gud. Cuando el agua esté seca, apaga el fuego y retira de la olla.
6. Cortar con unas tijeras de complemento alimenticio o girarlo suavemente dos veces con un palito para romperlo en trozos. Mezcle un plato de fideos de arroz o arroz tierno, un bocado de verduras y un bocado de arroz. Huele muy bien.
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Shachihoko